Что такое нутрициология и с чем её «едят»?

Самым распространенным пожеланием на праздники и дни рождения, безусловно, является пожелание быть здоровым. На чих окружающих мы отзываемся: «Будь здоров!». При встрече говорим — «Здравствуй!». И, наверное, от такого частого и автоматического употребления редко делаем это осмысленно.

Конечно, здоровье нужно каждому, без него все остальное теряет значение. Но согласитесь, далеко не всегда мы прикладываем достаточно усилий для этого, хотя знаем о том, что доминирующая роль в сохранении нашего здоровья лежит за пределами медицинских учреждений и находится в наших руках.

О чем мы не должны забывать? Как уберечь себя от страшных заболеваний и при этом не отравиться лекарствами? Как сохранить жизненные силы в зрелом возрасте? Сегодня свой ответ на эти вопросы пытается дать относительно молодая наука — нутрициология (в переводе с греческого языка — наука о питании).

Нутрициология утверждает, что здоровье, качество и продолжительность жизни во многом зависят от того, что мы кушаем, из чего приготовлена наша пища, а также как мы ее потребляем. Наша жизнь зависит от пищи. Жизненные силы, здоровье и болезни — все это результат нашего питания.

Человеческий организм постоянно обновляется. Каждую минуту основные структуры организма изнашиваются и заменяются новыми клетками и компонентами. В течение 5 лет около 95% нашего тела полностью обновляется, и каким оно будет, непосредственно зависит от того, какие кирпичи для строительства своего организма мы используем.

Поэтому сегодня мы имеем то, что ели вчера и позавчера. Когда пища бедна полезными кирпичиками, то мозг, как единственный прораб, вынужден думать, как бы залатать имеющиеся дыры, куда в первую очередь направить дефицитный стройматериал. Соответственно, чем меньше питательных веществ, необходимых для воссоздания новых клеток, тем больше возникает проблем.

Например, если поливать и удобрять комнатное растение, то оно цветет. Когда же питания недостаточно, то цветы опадают, не успевая превратиться в плоды или семена. При отсутствии своевременного полива растение начинает сбрасывать листья, сначала старые, для того чтобы сохранить драгоценную влагу для новых побегов, ну, а потом и вовсе высыхает. Я сам не раз замечал удивительную способность к самовозрождению — стоит только возобновить полив, как растение снова оживает.

По такому же принципу живем и мы. Любая болезнь — это нарушение функций всего организма, поэтому для ее недопущения или лечения необходимо правильно подпитывать весь наш организм.

Однако медицина зачастую не учитывает это. Мы привыкли к тому, что наш организм поделен на органы: болит сердце — к кардиологу, глаза — к окулисту, горло — к отоларингологу, печень — к гепатологу, желудок — к гастроэнтерологу. Но ведь у каждого из нас одновременно встречается целый букет болезней, просто что-то болит сильнее, что-то пока не беспокоит. При этом каждый узкий специалист видит только свои симптомы и, не вникая в суть проблемы, выписывает привычный набор симптомоснимающих медикаментов, которые практически всегда имеют побочные эффекты (на желудок, печень, кровь и т. д. ). Хорошо еще, если препараты подлинные! Не секрет, чем дороже лекарство, тем выше риск приобрести подделку. А от того и получается, что одно «лечим», а другое калечим.

Существует другой подход, исходящий из восприятия организма как целостного и саморегулирующегося механизма. Так, если есть какая-то проблема, например дефицит кальция, то ее последствия наблюдает и стоматолог, и окулист, и ревматолог, и невропатолог, и другие врачи узкого профиля. Специалисты по питанию утверждают, что вместо того, чтобы засорять организм различной химией, естественнее и эффективнее добавить в питание необходимый для него кальций. Тогда вы лечите ревматизм, а одновременно у вас улучшается сопротивляемость организма, повышается иммунитет, укрепляются десны и зубы.

Таким образом, нутрициология доказывает, что сбалансированное питание — это важная гарантия для получения энергии, развития тканей организма, защиты функций органов, урегулирования обмена веществ, укрепления физического развития, профилактики болезней и замедления процессов старения организма, продления жизни.

А в чем собственно проблема?

А проблема в том, что мы, жители мегаполисов и небольших городов, в целом все современное общество, потребляем генномодифицированную продукцию, продукты, подвергшиеся пастеризации и консервации, содержащие уйму химикатов (разрыхлителей, красителей, ароматизаторов), улучшающих сроки хранения, вызревания, транспортировки и т. д., но в итоге имеющие минимум важных для здоровья элементов. В результате всевозможных очисток из природного продукта удаляются многие полезные вещества.

Ученые выделяют более 15 витаминов и 20 минеральных веществ (микро- и макроэлементов), необходимых человеческому организму для нормальной жизнедеятельности. Если они регулярно поступают в организм вместе с разнообразной пищей, то вы здоровы, способны противостоять вирусам, стрессам, нагрузкам.

Поэтому, помня о том, что «спасение утопающего — дело рук самого утопающего», знания основ практической нутрициологии, наряду с активным образом жизни и позитивным мышлением, герою нашего времени, скорее всего, не излишни. Будьте здоровы!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 01:22 25.03.2017 Actualinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что за штуковина UDP? Будующее BitTorrent, и Интернета в целом

Что за штуковина UDP? Будующее BitTorrent, и ...


Пол Хадсон пробует объяснить, почему модификации в сетевых протоколах могут сделать BitTorrent «хитрее» — или остальной Интернет медленнее. Добрейший вечер! Приятно узнать о хитростях, ускоряющих заг...


А Вы знаете главное правило сопроводительных писем?

А Вы знаете главное правило сопроводительных ...


Когда Вы уже собираетесь отправлять Ваше сопроводительное письмо к резюме, учтите одно важное правило, которому необходимо следовать: «Никогда не посылайте сопроводительное письмо в отдел кадров»! ...


7 хитростей для успешной диеты

7 хитростей для успешной диеты


Одной силы воли недостаточно, чтобы выдержать диету. Путь к телу мечты ведет не только через подсчет калорий, здорового питания и спорта — здесь более важна правильная стратегия. С помощью некот...


Берут ли гаишники взятки? Сказка и быль

Берут ли гаишники взятки? Сказка и быль


Образ алчного стража дорожного порядка прочно закрепился в анекдотах и байках. Он волшебник, монетизирующий взмахи своей волшебной палочки. Он строгий судья, отнимающий денежные знаки за оскорбление з...


В чем недостатки патриархата?

В чем недостатки патриархата?


Вот в нашем обществе, потерявшем ориентиры, принято несколько жалеть о золотом веке патриархата и ратовать за возвращение к корням, к большим семьям, домострою и домотканым порткам. Причем не только ...


Ежедневно количество созданных компаний в стране лишь увеличивается, учредителям нужны услуги сопровождения

Ежедневно количество созданных компаний в стр...


Каждую неделю число оформленных организаций в нашей стране лишь увеличивается, их владельцам нужны услуги по юридическому сопровождению. В бизнесе всегда есть определенная вероятность ошибки, но подоб...


Популярное

Как уберечь себя от неприятностей в далёкой стране

Нет ничего хуже испорченного отдыха. С этим сложно не согласиться. Однако когда готовишься к долгожданному отпуску в далекой стране, совсем не хочется думать о возможных неприятностях. Именно поэтому ...

Фейсбилдинг, фейсформинг, фейслифтинг… Как правиль

Своеобразие нашему лицу придают, конечно, «души прекрасные порывы». Но еще и около семидесяти лицевых мышц… Тягучие противные женские страхи. Вместо лица при утреннем взгляде в зер...

Как избежать маленьких хитростей больших структур?

Срочно понадобился прогноз погоды. Компьютер было открывать долго, и я вспомнила, что несколько лет назад смотрела прогноз по мобильнику. Это было просто и недорого. Нажимаешь какие-то клавиши и видиш...

Подметальные машины

  Подметальные машины предназначены для чистки поверхностей внутри помещений и на улице – оптимальное решение для удаления мусора и пыли. Вы можете выбрать модели как с аккумуляторным, так и с...

Популярная и выгодная услуга

Для того чтобы содержать помещения в чистоте, были придуманы грязезащитные покрытия. На самом деле всё начиналось с металлических или деревянных решёток перед входом в здание и влажной половой тряпки ...

Изучаем английский? Как нам помог коммуникатор

Использование КПК для изучения английского дало просто ошеломляющий результат. Устройство можно использовать в нескольких разных направлениях. Первое — чтение электронных книг. Ни для кого...

Ярославль и кино. Какие фильмы снимали в городе?

Ярославль и Ярославская область давно используются режиссерами российских киностудий в качестве кинематографической съемочной площадки. Здесь сняты десятки кинофильмов. И это не случайно. Ведь Ярослав...

Мысли вслух

Северодвинск мой город, в котором я родилась, в котором я живу. Но одновременно я его боюсь. Почему? Мне страшно подумать, что же я буду делать дальше. Мало возможностей, одни ограничения, не дающи...

Что означает термин «перенос» в психологии?

В психологии под переносом принимается перемещение чувств с реального объекта (которому они и были изначально адресованы) на объект-заместитель. Образцом выступает эмоционально значимый человек, обычн...

Советуем предпочесть аренду

Деловые характеристики компании и её репутация во многом зависят от того, поддерживается ли порядок в её офисе, и принимаются ли меры по защите помещения от уличной грязи. Такая формулировка задейство...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.