Вкусные рецепты: Пицца «Ранчо» с соусом айоли. (на постной дрожжевой основе)., Суп - пюре с брынзой., Банановый самбук

Пицца «Ранчо» с соусом айоли. (на постной дрожжевой основе).Дрожжи смешать с 2 столовыми ложками сахара и 100мл теплой воды в полулитровой емкости и поставить ее в посуду, где будете замешивать тесто. Оставить в теплом месте идать дрожжам «подойти»- в зависимости от дрожжей от30 до 60 минут. В идеале дрожжевая пена должна вылитьсяиз полулитровой емкости. Дрожжи вылить впосуду, где будете замешивать тесто, добавить1,5 – 2,5 столовые ложки сахара,соль, соду, растительное масло и 200 мл воды – все хорошо перемешать. Не переставая мешать, добавить небольшими порциями муку. Как только станет трудно мешать ложкой, вымешивать тесто рукой, добавляя небольшими порциями муку. Когдатесто станет легко отставать от руки, оно «взяло» достаточное количество муки. Присыпать тесто мукой, накрыть салфеткой, поставить в теплое место и дать подойти (увеличиться в 1,5-2 раза)- 1-1,5 часа. Затем вымесить и опять оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Готовим соус «айоли». Измельчить чеснок, добавить все компоненты соуса, кроме майонеза, и хорошо взбить. Соус должен побелеть. В готовый соус добавитьмайонез и хорошо перемешать. Все компоненты для начинки нарезать или измельчить до вида, в котором вы хотите их выложить на основу. Сыр натереть на крупной терке. Готовое тесто разделить на 3 равные порции, раскатать и выложить в присыпанную мукой форму. Каждую основу смазать 3 столовыми ложкамисоуса,выложить начинку, посыпать сыром и поставить в духовой шкаф на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита)

Вам понадобится:
Для основы (на 3 тонкораскатанные пиццы диаметром 22 см):
1 пакетик дрожжей (8 г)
500 г- 600 г муки
3,5 – 4,5 столовые ложки сахара
- чайной ложки соли
чайной ложки соды
50 мл растительного масла
300 мл воды
Для начинки (на 3 тонкораскатанные пиццы диаметром 22 см):
300 г копченой свиной грудинки
115 г маринованных нарезанных шампиньонов
90 г маслин
180 г маринованных корнишонов
2 небольших помидора
400 г твердого сыра
Для соуса (на 3 тонкораскатанные пиццы диаметром 22 см):
2зубчика чеснока
100 млоливкового масла
1 яичный желток
10-15 мллимонного сока
немного черного молотого перца
1/6чайной ложки соли
1 столовая ложка майонеза
Суп - пюре с брынзой.Кабачки и картофель нарезатькубиками. Отварить до готовности,всыпав натертую брынзу. Переложить в блендер,добавив сливки,взбить до однородной массы. Перелить обратно в кастрюлю,проварить на медленном огне 5 минут,в конце добавить чеснок и зелень. Приятногоаппетита.

Вам понадобится:
2 кабачка, 2 картофелины.
100мл.сливок,100гр.брынзы.
зелень,1-2 зубчикачеснока.
Банановый самбукБананы с сахаром перемешать в блендере и добавить лимонный сок. Белки взбить в густую пену. На водяной бане растворить желатин. Смешать банановое пюре и взбитые белки. Далее при непрерывном помешивании тонкой струйкой влить желатин все хорошо взбить в течении 1 минуты. Разложить самбук в вазочки или креманки и охладить в холодильнике.

Вам понадобится:
3 средних банана
100гр сахара
2 яичных белка
15гр желатина
80гр воды
0,5 ч.л. лимонного сока

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:06 24.03.2017 Actualinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Работы генподряда: ограждение котлованов и шпунтовые ограждения

Работы генподряда: ограждение котлованов и шп...


Сегодня в нашей стране строительство развивается небывалыми темпами, поэтому качественный свайный фундамент пользуются огромным спросом. Одной из самых важных операций при выполнении свайного фундаме...


Строительство домов из кирпича: виды материалов

Строительство домов из кирпича: виды материал...


Строительство домов из кирпича никогда не теряло своей популярности. Даже древнейшие из дошедших до нас построек возводились с помощью материала, который был схож с современным кирпичом. Сегодня же ст...


Вкусные рецепты: Неправильные CINNABON ROLLS (но очень вкусные!), Летний витаминный суп ДАЧНЫЕ ПОСИДЕЛКИ, Окорочка, зафаршированные сыром

Вкусные рецепты: Неправильные CINNABON ROLLS ...


Неправильные CINNABON ROLLS (но очень вкусные!)Итак, всё легко и просто! Заранее надо подготовить яблоки. Моем их, вырезаем серединку, но не насквозь, так чтоб донышко осталось, в каждое яблочко налив...


Строительство домов из кирпича: кладка из кирпича.

Строительство домов из кирпича: кладка из кир...


Собственный дом – мечта каждого человека. Но строительство собственного дома отнимает много сил, времени и денег. Однако, для тех, кто решился построить свой дом самостоятельно нужно помнить о множест...


Какой была советская свадьба?

Какой была советская свадьба?


Современные молодые люди, как правило, перед тем как зарегистрировать брак, предпочитают «пожить». Некоторые вообще не стремятся узаконить отношения. Может, институт брака умирает? Или в и...


Мечта о сыне

Мечта о сыне


Сравните отношение мамы к своему ребёнку в момент появления его на свет и спустя некоторое время. Чувствуется разница? Необходимо периодически напоминать себе, что ребёнок – это ДАР!Может это трогател...


Популярное

Зачем ребенку игрушки

В доме появился ребенок... Для любой семьи, разумеется, это целое событие. Тут-то и начинается переполох. Бабушки, дедушки, тетушки, дядюшки и, само собой, папы бегают наперегонки по магазинам в поиск...

Коворкинг - новая тенденция социальной активности

Когда вы думаете о бизнесе, что первое вам приходит в голову? Правильно – конкуренция! Но всегда ли люди имеющие собственное дело пытаются выжить в этих суровых экономических условиях? Под час некотор...

Какую зарплату просить на собеседовании?

Понятно, что каждый соискатель хочет зарплату побольше. Но какую зарплату просить на собеседовании, чтобы не “продешевить” и в то же время не “спугнуть” потенциального работодателя? Многие молодые с...

Аренда ковров всегда уместна

Сегодня на рынке есть немало предложений по сдаче в аренду грязезащитных ворсовых ковров. Данная услуга не только помогает содержать все помещения в чистоте, но и помогает освободить арендаторов и вла...

Работы генподряда: ограждение котлованов и шпунтов

Сегодня в нашей стране строительство развивается небывалыми темпами, поэтому качественный свайный фундамент пользуются огромным спросом. Одной из самых важных операций при выполнении свайного фундаме...

Репетитор по английскому. Профессиональные и полно

Для того, чтобы теперешние учащиеся достигали немалых вершин в дальнейшей жизнедеятельности, им нужно не исключительно отлично освоить предлагаемую в школе учебную программу по ведущим предметам, а за...

Керамика и декоративно-прикладное искусство

Керамика, как таковая, появляется почти одновременно с Человеком Разумным. С доисторических времён вместе с появлением огня, возникают и изделия из глины. Помимо чисто утилитарного назначения: сосуды,...

Что такое международное частное право?

Одной из наиболее динамично развивающихся в последние столетия отраслью права является международное частное право. Понятие «международное частное право» впервые было предложено Д. Стори, ...

Как американцы открывали свою Америку?

Тем, что не Колумб Америку открыл, сейчас никого не удивишь. Каких только теорий по этому поводу не существует! Согласно этим теориям, Америку открывали и викинги, и тамплиеры, и китайские мореплавате...

Кани

Древнейшие времена в 3 веке до нашей эры т.е. более 2500 лет назад нашу родину Дагестаном не называли. Это название появилось на много позже.На территории нынешнего Дагестана в этот период жили одни л...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.