Вкусные рецепты: Пицца «Ранчо» с соусом айоли. (на постной дрожжевой основе)., Суп - пюре с брынзой., Банановый самбук

Пицца «Ранчо» с соусом айоли. (на постной дрожжевой основе).Дрожжи смешать с 2 столовыми ложками сахара и 100мл теплой воды в полулитровой емкости и поставить ее в посуду, где будете замешивать тесто. Оставить в теплом месте идать дрожжам «подойти»- в зависимости от дрожжей от30 до 60 минут. В идеале дрожжевая пена должна вылитьсяиз полулитровой емкости. Дрожжи вылить впосуду, где будете замешивать тесто, добавить1,5 – 2,5 столовые ложки сахара,соль, соду, растительное масло и 200 мл воды – все хорошо перемешать. Не переставая мешать, добавить небольшими порциями муку. Как только станет трудно мешать ложкой, вымешивать тесто рукой, добавляя небольшими порциями муку. Когдатесто станет легко отставать от руки, оно «взяло» достаточное количество муки. Присыпать тесто мукой, накрыть салфеткой, поставить в теплое место и дать подойти (увеличиться в 1,5-2 раза)- 1-1,5 часа. Затем вымесить и опять оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Готовим соус «айоли». Измельчить чеснок, добавить все компоненты соуса, кроме майонеза, и хорошо взбить. Соус должен побелеть. В готовый соус добавитьмайонез и хорошо перемешать. Все компоненты для начинки нарезать или измельчить до вида, в котором вы хотите их выложить на основу. Сыр натереть на крупной терке. Готовое тесто разделить на 3 равные порции, раскатать и выложить в присыпанную мукой форму. Каждую основу смазать 3 столовыми ложкамисоуса,выложить начинку, посыпать сыром и поставить в духовой шкаф на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита)

Вам понадобится:
Для основы (на 3 тонкораскатанные пиццы диаметром 22 см):
1 пакетик дрожжей (8 г)
500 г- 600 г муки
3,5 – 4,5 столовые ложки сахара
- чайной ложки соли
чайной ложки соды
50 мл растительного масла
300 мл воды
Для начинки (на 3 тонкораскатанные пиццы диаметром 22 см):
300 г копченой свиной грудинки
115 г маринованных нарезанных шампиньонов
90 г маслин
180 г маринованных корнишонов
2 небольших помидора
400 г твердого сыра
Для соуса (на 3 тонкораскатанные пиццы диаметром 22 см):
2зубчика чеснока
100 млоливкового масла
1 яичный желток
10-15 мллимонного сока
немного черного молотого перца
1/6чайной ложки соли
1 столовая ложка майонеза
Суп - пюре с брынзой.Кабачки и картофель нарезатькубиками. Отварить до готовности,всыпав натертую брынзу. Переложить в блендер,добавив сливки,взбить до однородной массы. Перелить обратно в кастрюлю,проварить на медленном огне 5 минут,в конце добавить чеснок и зелень. Приятногоаппетита.

Вам понадобится:
2 кабачка, 2 картофелины.
100мл.сливок,100гр.брынзы.
зелень,1-2 зубчикачеснока.
Банановый самбукБананы с сахаром перемешать в блендере и добавить лимонный сок. Белки взбить в густую пену. На водяной бане растворить желатин. Смешать банановое пюре и взбитые белки. Далее при непрерывном помешивании тонкой струйкой влить желатин все хорошо взбить в течении 1 минуты. Разложить самбук в вазочки или креманки и охладить в холодильнике.

Вам понадобится:
3 средних банана
100гр сахара
2 яичных белка
15гр желатина
80гр воды
0,5 ч.л. лимонного сока

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:06 24.03.2017 Actualinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как подобрать кадровое агентство

Как подобрать кадровое агентство


Если при подборе специалиста на вакантную позицию у вас возникла необходимость воспользоваться услугами кадрового агентства, но при этом вы либо не имели опыта сотрудничества с ним, либо этот опыт ока...


Образ Шарикова в творчестве Булгакова

Образ Шарикова в творчестве Булгакова


Основу характера и мировоззрения Шарикова составляют личности, во-первых, пса Шарика, а во-вторых алкоголика, быдла и маргинала Клима Чугункина. Помимо этого, на сознание Полиграфа Полиграфовича влияе...


Обустраиваем холл гостиницы

Обустраиваем холл гостиницы


Холл в гостинице – первое на что обращают внимание посетители. Именно поэтому при его обустройстве нужно учесть некоторые детали.   1. Общая идея пространства. Эффект единства достигается б...


Закон и беспорядок. «Стреляли...»?

Закон и беспорядок. «Стреляли...»?


Кто в детстве не зачитывался детективами и фантастикой? Возможно, и есть такие счастливцы. Впрочем, кажется, читали все — взрослое население тоже, хотя иногда страсть к «легкому...


Миома матки. Симптомы. Диагностика. Лечение.

Миома матки. Симптомы. Диагностика. Лечение.


Миома матки является гормонально-зависимым заболеванием. Раньше считали, что ими страдают женщины старшей возрастной группы. Сейчас мы имеем дело с "помолодевшими" заболеваниями. Часто проте...


Вип досуг

Вип досуг


Что может быть прекраснее, чем женское тело? Если вы хотите им насладиться сполна, вкусить плод страсти, ощутить совершенно новые неведомые ранее ощущения – закажите элитную проститутку на нашем са...


Читаемые

Уход за лежачим больным

Для некоторых людей уход за лежачими больными – это работа. Но никто из нас не застрахован от необходимости ухаживать за кем-то из родственников с ограниченными физическими возможностями. МирСоветов р...

Какие художественные произведения С. Лема мне кажу

Как я уже писал, Лем был прежде всего мыслителем — одним из самых честных, интересных и талантливых мыслителей второй половины ХХ века. Мыслитель явно подавлял в нем художника. Идеи и ...

Кто такая Ани Дифранко? Ani DiFranco - без лишних

Например, едете вы в машине где-нибудь, скажем, на трассе: лето, раскаленный асфальт, солнце, бесконечные леса… И как только доигрывает какой-нибудь прохладный рок-н-ролл, включается страстная...

Как продавцы кухонной посуды известной марки дурят

Сетевой маркетинг — эффективный метод продажи товара, причем возможность заработать на распространении прекрасных качественных изделий предоставляется любому желающему. Фирма — ...

Работодатели предпочитают главбухов с двумя диплом

По утверждению представителей кадровых агентств, второе высшее – это очень большое преимущество главбуха, особенно если речь идет о юридическом и финансовом образовании. Работодатели чаще отдают предп...

Гипсокартонные потолки

Гипсокартонные потолки выполняют несколько функций: Декоративная Сокрытие коммуникаций Звукоизоляция Теплоизоляция Выравнивание неровных потолков Декоративная функция - более востребована среди осталь...

Чему учит христианская аскетика, или Как верующему

Постараемся выяснить, какие пути предлагают святые отцы для победы над страстями. Чтобы искоренить страсть, мало перестать исполнять ее на деле — так злая привычка, пусть и перестанет вопл...

Степан Супрун. Кто это? Часть 3. Великая Отечестве

Начало Великой Отечественной героический летчик Степан Супрун встретил в Сочи. Практически сразу он вернулся в Москву и принял активное участие в формировании авиаполков специального назначения. Затем...

Самый цивилизованный способ избавления от грязи

Уличная грязь может принести массу хлопот и даже разочарований любой организации, потому что уличная грязь добавляет такие проблемы, как: - преждевременный износ основного напольного покрытия; -...

Вкусные рецепты: Картофельные кексы с капустой и м

Картофельные кексы с капустой и мясом!!!Капусту тонко шинкуем. Лук и чеснок мелко режем и пассеруем в 1 ст.л. масла. Затем выкладываем туда подготовленную капусту. Картофелем стоит заняться заблаговре...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.