Вкусные рецепты: Торт "Трухлявый пень", Салат с рукколой, авокадо и фетой "Арлекин", Десерт творожный

Торт "Трухлявый пень"Сметану смешать с сахаром. Оставить отдыхать. Перед применениемвзбить. Из указанных продуктов замесить тесто. Разрезать на 8 равных частей. Отделить один кусочек теста. Остальные накрыть салфеткой, чтобы не заветрились. Присыпать стол мукой. Раскатать тесто в очень тонкий блин. Намажьте его 1/8 частью варенья. Свернитев рулет. Аккуратно выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Я пеку 2-мя партиями по 4 рулета. ВНИМАНИЕ! Если тесту не хватает муки, - оно раскатается, но при скручивании может порваться. Если муки будет мало, - тесто не захочет раскатываться. Выпекать при t=180оС до золотистого цвета (минут 20-25-30). Следите. Мы приготовили заготовки для торта. Теперь начинаем строительство. Берём разъёмную форму. Нарезаем рулеты кусочками по 1,5-2 см. Выкладываемнижний ярус торта, заполняя промежутки крайними обрезками рулетов. Заливаем сметанного крема. Повторяем процедуру с верхним ярусом и 2/2 крема. Отправляем торт на ночь, а лучше на сутки в холод. Перед украшением: проводим тонким ножом между тортом и бортиком, чтобы освободить торт от формы. Торт можно оставить на донышке. А можно не дыша! перенести его на блюдо. Приготовить глазурь. (Вы помните, что глазурь варю по наитию &-)))) Возьмите свой любимый рецепт глазури или подыщите что-нибудь на сайте) Полейте торт глазурью и украсьте по своему усмотрению. Я поверх шоколадной глазури полила сахарной для куличей (из пакетика) и украсила «листочками» иззелёного киви.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
1 яйцо
1 ст сахара
1 ч.л. соды
1 ст. сметаны
мука, чтобы тесто при раскатывании было пластичным(около 3,5 стаканов)
НАЧИНКА:
0,5 л. густого брусничного варенья с добавлением груш, долек яблок
КРЕМ:
1л. сметаны
1 ст.сахара
ГЛАЗУРЬ:
Какао
Молоко
Сахар
Масло
ИНСТРУМЕНТЫ:
Скалка
Разъёмная форма 25-26 см
Салат с рукколой, авокадо и фетой "Арлекин"Крупно нарезать рукколу (у меня была мелкими листочками). Помидоры черри разрезать попалам. Очистить авокадо и нарезать мякоть кубиками. Сыр Фетаки нарезать кубиками. Сборка: можно стенки салатницы декорировать листьями салата (если у Вас стеклянная салатница, я этот пункт опустила) Первым слоем выложить рукколу. Вторым - нарезанные помидоры черри. Затем, сыр Фетаки, авокадо, оливки. Сверху украсить нарезанной петрушкой и обжаренными листьями миндаля. Лимонный сок и масло виноградных косточек, соль, перец подавала отдельно, чтобы каждый гость заправил салат в своей тарелочке по-своему вкусу. Миндальные хлопья, или обжаренные кедровые орехи сверху - обязательно, они придают свою "изюминку" салату.

Вам понадобится:
Руккола - 200 гр.,
Помидоры черри - 250 гр.,
Фетаки (фета, фетакса) - 400-500 гр.,
Авокадо - 3 шт.,
Оливки б/к - 200 гр.,
Соль, перец - по вкусу
*****************************
Заправка:
Сок лимона(лайма)
Масло виноградных косточек(оливковое масло)
Для посыпки сверху - обжаренные миндальные хлопья, нарезанная петрушка.
Десерт творожный2 столовые ложки желатина залить одним стаканом холодного молока-минут на 40. Поставить на небольшой огонь( не доводить до кипения)и помешивать, пока желатин полностью нерастворится. Снять с огня, добавить 1 стакан сахарного песку. Подождать покапочти остынет. Добавить туда весь творог.Перемешать. В формуна дно положите, что хотите:я пробовалаизюм; кусочки киви и смородину;кусочки банана (вариаций масса)... Залить фрукты(а можно вообще без них!) 1/2 частью подготовленного творога, и на каое-товремя в морозилку(если есть время подождать,просто в холодильник-но это дольше), чтобы застыл. Во вторую оставшуюся половину творожной массы добавить какао(пробовала с кофе-тоже неплохо). Достаем из морозилки наш пока "полуфабрикат", на застывшую массу добавляем еще фруктов и заливаем теперь уже цветным творогом. И в холодильник. А можно сделать сразу порционно! Моим домашним нравится!

Вам понадобится:
Желатин-2ст. ложки
Молоко холодное -1 стакан
Творог диетический в тубе-500гр
Песок сахарный-1 стакан
Какао- немного
Фрукты, изюм,орехи ...

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:06 24.03.2017 Actualinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ну привет, детка! Часть 3

Ну привет, детка! Часть 3


Прошло немало времени с фестиваля. Снова начались учебные дни. Честно сказать, я очень соскучился по учебе. Было приятно увидеть своих одноклассников. Каждый раз, вначале учебного года, я жду что к на...


Вкусные рецепты: Острые куриные крылышки в азиатском соусе, Курочка с лисичками, рулет яблочный (под штрудель)

Вкусные рецепты: Острые куриные крылышки в аз...


Острые куриные крылышки в азиатском соусе1). Трем имбирь и чеснок на мелкой терке. 2). Смешиваем с тайским соусом, водой, соевым соусом, нарезанным кольцами перцем чили и добавляем щепотку соли. 3). М...


Снова за парту

Снова за парту


Программы переобучения будут продолжены На прошлой неделе стало известно, что, продолжая программы по поддержке занятости в регионах РФ, правительство в ближайшем будущем сместит акцент на пер...


Что такое Саентология?

Что такое Саентология?


Согласно определению, Саентология – это прикладная религиозная философия, основанная Л. Роном Хаббардом. Слово «прикладная» означает «применяемая в жизни», что означает- все знания, полученные в Саент...


Специалист не только по компьютерам

Специалист не только по компьютерам


— Да пойми ты, завтра мне нужны эти эскизы, завтра! Ну и что, что у вас корпоратив?! Пришли кого-нибудь, неужели у тебя специалистов нет?! Да пусть и пьяных, какая разница?! — орала Валя в трубку, пог...


Какой пароль лучше? Интернет и безопасность

Какой пароль лучше? Интернет и безопасность


Когда-то был век прогресса и прогрессивки. Затем пришел период кассы взаимопомощи. Через некоторое время подоспел срок работы по совместительству. Потом — видение мира через телетайпную лен...


Читаемые

Священный месяц рамадан. Чем отличается мусульманс

Рамадан. «Ешьте и пейте, пока вы не сможете отличить белую нитку рассвета от черной, а затем поститесь до ночи». 11 августа в большинстве арабских стран начался месяц рамадан. Рамад...

Вступительная кампания - 2010...

ШКОЛЬНЫЙ АТТЕСТАТ В этом году для выпускников школ важным будет не только результат внешнего независимого тестирования, но и средний бал аттестата. Нововведение вызвано тем, что в прошлом году выпускн...

Меню диеты №1

Данная диета обычно назначается при язве желудка и язве кишечника на стадии затухающего обострения, а также в период выздоровлении и в период восстановления. При этом продолжительность диеты обычно со...

Какой была советская свадьба?

Современные молодые люди, как правило, перед тем как зарегистрировать брак, предпочитают «пожить». Некоторые вообще не стремятся узаконить отношения. Может, институт брака умирает? Или в и...

Что делать, если ребенок «уклонист»?

Дети со стратегией «уклонение» стараются излишне подчеркнуть свои слабости и зачастую убеждают нас в том, что они глупы и неуклюжи. Нашей реакцией на такое поведение может быть жалость по ...

Что такое «капсула времени»?

Время быстротечно. Поколения сменяют друг друга. Пролетают года, сменяются десятилетия, проходят века. Что ждёт наших потомков? Каким будет мир через 50 или 100 лет? Как изменится наша планета спустя ...

Изучаем английский? Как нам помог коммуникатор

Использование КПК для изучения английского дало просто ошеломляющий результат. Устройство можно использовать в нескольких разных направлениях. Первое — чтение электронных книг. Ни для кого...

В День программиста. Кто придумал алгоритм?

Недавно я подумал, что в глазах юных граждан двадцать первого века, с детства привыкших к компьютеру, я — мамонт какой-то, живший в доисторические времена. Мне пришлось работать еще на вычи...

Хороший совет по грязезащите

Наблюдения показывают, что более 80 грязи приносится в посещения на обуви посетителей. И борьба с грязью внутри помещения малоэффективна, особенно там, где высока посещаемость, и в течение рабочего дн...

У Бога нет случайностей!

Как дивно связаны мы все духовно, не правда ли? Встречи, даже в Нете, не бывают случайными. И, - взаимно, - желаю Вам бодрости духа, и всегда, всегда- ощущения Божьего присутствия !!!Конечно, у Бога н...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.