Вкусные рецепты: свиные рёбрышки в изумительном соусе, Свекольно-нутовый тарт, Фаршированные яйца (пример вкусной утилизации)

свиные рёбрышки в изумительном соусеРёбрышки порубить на кусочки,и смешываем с мёдом,горчицой,майонез,кетчуп,помидоры,соль периц потом,ставим на одну ночь в холодильник.На следущий день можно грилить или зажарить в духовке.

Вам понадобится:
2 ст.лмёда
2 ст.лгорчицы(только готовой)
2 ст.лмайонеза
3 ст.лкетчуп острый
250 гпомидор (солёные как для пиццы)
соль,периц
1,5кг свиные рёбришки
Свекольно-нутовый тартДля коржа сухари измельчить в блендере до крошки. В сковороде разогреть масло и обжарить тимьян и кориандр до приятного аромата. Добавить молотые сухари и обжарить до впитывания масла. Кольцо диаметром 22 см выложить на блюдо. В кольцо выложить обжаренные сухари и равномерно утрамбовать. Я это делала днищем стакана. Так получается более ровно. Блюдо с кольцом поставить в морозилку до полного охлаждения, пока будем готовить овощные слои. СВЕКОЛЬНЫЙ СЛОЙ: Отварную свеклу натереть на мелкой терке. Выложить в дуршлаг, прижать прессом (у меня -блюдце и кастрюлька с водой) для удаления излишней жидкости. Чеснок очистить, удалить проростки и натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Орехи прокалить на разогретой сковороде без добавления масла. Смешать отжатую свеклу, чеснок и орехи. Посолить, поперчить и заправить маслом и лимонным соком. НУТОВЫЙ СЛОЙ: Отварной нут с кунжутом пюрировать в блендере, постепенно добавляя оливковое масло и лимонный сок. Смешать с тертым чесноком. Посолить и поперчить. СБОРКА ТАРТА: Выбрать корж из морозилки. Выложить свекольный слой, разровнять. Нанести нутовый слой и поставить в холодильник на 3 часа. Лук нарезать тонкими полукольцами. Обдать кипятком и ополоснуть холодной водой (для удаления излишней горечи). Смешать с лимонным соком. Мариновать 1,5-2 часа. Перед подачей аккуратно снять кольцо с тарта. Украсить «розами» из филе сельди, маринованным луком, зеленью петрушки и присыпать паприкой. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Корж:
200 гр ржаных сухарей
100 мл оливкового масла
1/2 ч.л. суш. тимьяна
1/2 ч.л. кориандра
Свекольный слой:
750 гр отварной свеклы
100 гр грецких орехов
5 зубков чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1/2 лимона (сок)
соль, перец из мельницы.
Слой из нута:
400 гр отварного нута (турецкий горох)
2 ст. л. семен кунжута
5 зубков чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
1/2 лимона (сок)
соль, белый молотый перец.
Украшение:
1 небольшая луковица
сок половины лимона или
2 ст.л. белого винного уксуса
филе сельди
паприка
зелень петрушки.
Фаршированные яйца (пример вкусной утилизации)Вареные яйца разрезать пополам, вынуть желток. Вилкой размять его и добавить остальные компоненты. Я не добавляла огурец, но в оригинальном рецепте он был. Количества варьируйте. Наполнить половинки яиц, украсить и подать.

Вам понадобится:
5 яиц, вареных
1 ст.л. майонеза
0.5 ст.л. дижонской горчицы
половинка натертой фиолетовой луковицы
вяленные томаты в масле, нарезанные
огурец маринованный (по желанию)
петрушка
черный перец
икра для украшения

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:05 24.03.2017 Actualinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мрамор в дизайне интерьеров

Мрамор в дизайне интерьеров


Мрамор относится к метаморфической горной породе, в переводе с греческого означает «сияющий камень». Мрамор является кристаллической породой, которая образуется путем перекристаллизации доломита или и...


Как бороться с целлюлитом?

Как бороться с целлюлитом?


Наверное, немногие женщины могут похвастаться отсутствием «апельсиновой корки», особенно сейчас, когда тело начинает готовиться к долгим холодам. Хорошо, если вы всегда, в любое время года...


Как на улицах России зажглись фонари, или Чем знаменита Одесская улица в Петербурге?

Как на улицах России зажглись фонари, или Чем...


«- Извините, не подскажете, где мне выходить, чтобы попасть на Одесскую улицу? Мне сказали, что где-то около Смольного.  — А вам что, надо в Дом правительства? — Нет, я хоч...


Кастовая система в Индии

Кастовая система в Индии


По учению вед, Брама сотворил четыре разряда людей, называемых кастами. Первую касту, браминов, предназначенную просвещатъ человечество и управлять им, он сотворил из своей головы или рта; вторую, кша...


27 августа - день российского кино. Знаете ли вы историю советского кинематографа?

27 августа - день российского кино. Знаете ли...


Все мы очень любим кино. Особенно наше, российское. Старые добрые фильмы, на которых мы выросли, — это «Москва слезам не верит», «Любовь и голуби», «Служебный...


Внешняя оптимизация.

Внешняя оптимизация.


СЕО вашего интернет-ресурса, с целью продвижение его в ПС и рост его позиций, обычно подразделяется на внешнюю оптимизацию и внутреннюю оптимизацию. Самое важное: суть внешней SEO оптимизации - это по...


Популярное

Технология создания товарного знака

Товарные знаки выполняют следующие функции:1) дают товарам имена;2) сообщают о них информацию;3) создают различия;4) облегчают восприятие различий;5) облегчают опознание и запоминание товара;6) указыв...

Учимся рисовать. Какого цвета ваша радость?

После того, как вы изобразили свои любимые и нелюбимые цвета, давайте нарисуем цикл картин «Времена года». Возьмите четыре листа бумаги и назовите их «Весна», «Лето...

Что дарить сотрудникам на корпоративных мероприяти

Юбилей компании, календарные праздники — Новый год, 8 Марта, 23 февраля — повод поддержать корпоративный дух сотрудников компании. Хороший способ поддержки —...

Куда жаловаться на ЖЭК (управляющую организацию)?

Моя предыдущая статья о том, как судиться с врачами, вызвала немало откликов на сайте actualinfo.ru Я благодарю читателей за эмоциональные комментарии, однако хочу отметить, что в работе юриста эмоции...

Что делать, если ребенок «уклонист»?

Дети со стратегией «уклонение» стараются излишне подчеркнуть свои слабости и зачастую убеждают нас в том, что они глупы и неуклюжи. Нашей реакцией на такое поведение может быть жалость по ...

Вкусные рецепты: Крабовые рулеты, Рыбные оладьи, Т

Крабовые рулетыСосиски порезать на 4 части в доль.Крабовые палочки развернуть,смазать с одной стороны кетчупам,положыть кусочек сосиски и завернуть в рулетик.Взбить яйца,добавить соль,перец.Рулетики о...

Полковые церкви – музеи воинской доблести?

Победа России в войне с Наполеоном пробудила национальное самосознание русского народа, гордость за совершенный подвиг. Все это в значительной степени отразилось и на развитии полкового храма. Теперь ...

Дизайн мебели в стиле модерн

Стиль модерн (в переводе с фр. современный) появился на рубеже XIX и XX веков. Главной идеей модерна было создание прекрасного, которого так не хватает в жизни, "исцеление жизни красотой"...

Варикозное расширение вен: как уберечься?

Малоподвижный образ жизни, сидячая или стоячая работа — все это сказывается на нашем здоровье, и не в последнюю очередь страдают нижние конечности. Избыточной вес, длительное пребывание че...

Обида. Что с ней делать?

Сценарий возникновения обиды прост и хорошо нам знаком. У одного человека есть ожидания в отношении другого (у каждого из нас своя картина мира, и картинки эти могут отличаться друг от друга кардиналь...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.