Вкусные рецепты: Суфле из двух видов рыбы с брокколи и морковью, «Немран» с цыпленком, грибами и гранатом!, Мой первый рецепт в ветчиннице

Суфле из двух видов рыбы с брокколи и морковьюФиле рыбы разморозить,отжать воду и измельчить при помощи блендера. Лукочистить,нарезать мелко и спассеровать на ол. масле до прозрачности. Добавить вино,выпарить,остудить. Брокколи отварить в течении 1-2 мин.и охладить под холодной водой.Дать стечь воле . Морковь отварить до полуготовности,очистить и нарезать тонкими брусочками. Лук,измельченный чеснок,сметану и желтки добавить в рыбный фарш,посолить,поперчить и хорошо вымесить. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в фарш. Форму застелить фольгой,смазать раст. маслом. Выложить фарш слоем 2-3 см.в форму,затем акуратно разместить в ряд морковь и брокколи и закрыть овощи фаршем.Укрыть фольгой и поставить на водяную баню в разогретую духовку.Запекать 1 час. Дать остыть в форме,акуратно вынуть и нарезать на порции.

Вам понадобится:
Филе трески500 гр.
Филе горбуши700 гр.
Брокколи с/м200 гр.
Яйцо3 шт.
Чеснок св.1 зубчик
Лук репч.1 шт.
Морковь2 шт.
Вино бел.сух.2-3 ст.л.
Сметана 30%4 ст.л.
Масло ол.
Соль,перец
«Немран» с цыпленком, грибами и гранатом!фарш: Филе куриное режем на мелкие кусочки. Грибы режем кубиками. Лук и чеснок режем мелко. Все складываем в большую емкость, туда же вливаем соевый соус и специи с солью. Хорошенько перемешиваем это дело, даем отдохнуть 20-30 мин. Фарш готов. В воке или сковороде разогреть 2 ст.л. раст. масла, положить туда фарш и обжарить, помешивая. Остудить до 40 -30 град. Рисовые блинчики по одному окунать в большую емкость с теплой водой до размягчения, затем выложить на полотенце. На блинчик помещать столовую ложку фарша, посыпать зернами граната, свернуть конвертиком. Разогреть масло и обжарить в нем слегка наши Нерманы с двух сторон. Выложить на тарелочки, украсить "рубинами". Наслаждаться, окуная в соевый соус. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
рисовые листы для роллов
филе цыпленка - 300г
шампиньоны - 200г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1 ст. л.
соевый соус - 1 ч. л.
соль, перец, зира
оливк. масло для обжарки
гранат с мягкими косточками - 1 шт.
Мой первый рецепт в ветчинницеГовядину и свинину нарезать кусочками со сторонами 0,7 - 1 см. Индейку нарезать кусочками чуть побольше. Морковь нарезать соломкой (можно мелкими кубиками). Чеснок нарезать небольшими кубиками. Всё перемешать, добавить желирующую смесь, еще раз тщательно перемешать. В ветчинницу положить пакет для запекания, расправить, наполнить пакет получившейся смесью. Тщательно утрамбовать, завернуть пакет, закрыть ветчинницу согласно инструкции. Положить ветчинницу в кастрюлю, залить водой. Вода должна покрывать ветчинницу. После закипания варить 2 часа. Воду слить, остудить ветчинницу, положить в холодильник (у меня получилось на ночь, но если бы я делала днем, держала бы в холодильнике часа 2). Вынуть ветчину из ветчинницы, нарезать ломтиками и можно наслаждаться!

Вам понадобится:
500 г говядины
500 г свинины
350 г филе грудки индейки
1 морковь (150 г)
5 зубчиков чеснока
2 столовые ложки желирующей смеси для мясного заливного
-
1 пакет для запекания
---
Состав желирующей смеси, которую я использовала: желатин пищевой, соль, корень петрушки, морковь, чеснок, паприка, сахар-песок, глутамат натрия, лимонная кислота, перец черный молотый, зелень петрушки, перец душистый молотый, куркума.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:04 24.03.2017 Actualinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Правильный выбор кондиционера.

Правильный выбор кондиционера.


Незаменимое устройство в нашей повседневной жизни является кондиционер и чтобы после покупки не разочароваться в нем стоит прислушаться полезным советам. Его название пошло от английского «air conditi...


Конец, Света!

Конец, Света!


     Товарищи, наша скорбь безмерна     Зверски загрызен Ваня наш благоверный     Город в опасности наш прибывает  ...


Итальянская фабрика Riccardo Marzi — живая природа на вашем столе

Итальянская фабрика Riccardo Marzi — живая пр...


Венецианское стекло поражает своей легкостью, изяществом и красотой. Уникальные изделия венецианских мастеров некогда ценились выше золота, а сегодня их можно найти в самых известных музеях мира. Ка...


Как увеличить продажи на 300%

Как увеличить продажи на 300%


Всегда включайте в свое коммерческое предложение бесплатные бонусы. Если Вы этого делать не будете, то упустите возможность использовать это волшебное слово в своем рекламном тексте. Доказанным являет...


А что вы знаете про главное здание МГУ?

А что вы знаете про главное здание МГУ?


…Да, башня со шпилем. Да, это одна из семи высоток Москвы. Да, это символ Университета (МГУ, прямо по буквам, произносится большей частью с уважением и гордостью за российское образование). А...


Лидер группы «Пикник»: что можно узнать интересного об Эдмунде Шклярском?

Лидер группы «Пикник»: что можно узнать интер...


Ко Дню рождения Э. Шклярского. Эдмунд Мечиславович Шклярский родился в Ленинграде 26 сентября 1955 года. Отец — поляк, мать — русская. В результате Эдмунд с детства свободн...


Популярное

Откуда берется низкая самооценка?

Для человека с низкой самооценкой свойственны высокая тревожность и низкий уровень сформированности Я-образа — то есть представлений о себе, о своих положительных и отрицательных качествах....

Вкусные рецепты: писсаладьер, французский луковый

писсаладьер, французский луковый пирог с анчоусамиРазводим дрожжи в теплой воде с сахаром,даем настояться 10 минут,подсыпаем частями муку,замешиваем тесто,добавив в конце масло и соль.Накрываем и даем...

Что делать, если ваш паспорт признали недействител

Представьте себе только на мгновение, что в один прекрасный день, когда вы обратитесь в УФМС, чтобы обменять паспорт по возрасту, получить загранпаспорт или еще по какой-нибудь причине, вам вдруг заяв...

Какая пудра актуальна? Конечно, та, что минеральна

Модные тенденции в мире косметики не перестают меняться и удивлять прекрасных женщин своими достижениями. На смену суперводостойкой туши, помады, не оставляющей следов во время поцелуев, «непобе...

Мудрость афоризмов

Афоризмы в краткой и ясной форме передают накопленную веками мудрость, объясняя причины многих жизненных явлений и ситуаций, дают ценные нравственные советы. Интересно, есть ли хотя бы один человек, к...

Вкусные рецепты: Суп из чечевицы с корейкой и соси

Суп из чечевицы с корейкой и сосискамиЛук и корейку мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Чечевицу промыть, картофель нарезать кубиками. Закипятить воду, всыпать картофел...

Актуальность проведения работ по продвижению и опт

Для того что бы ваш сайт находился в поисковых системах необходимо проводить SEO работы по оптимизации и продвижению этого сайта. Эти работы включают в себя составление семантического ядра сайта, ...

Сломался телевизор или антенна?

   Если телевизор не включается вовсе, есть картинка но нет звука, или наоборот есть звук но нет изображения, можно однозначно говорить о неисправности техники. Устранением таких неисправнос...

Музыка и человек.

Предмет, которому посвящена эта книга, в нескольких словах можно определить так: музыкотерапия — это музыкальное воздействие на больного с целью врачевания душевных и телесных недугов. Однако суть рас...

Правильный выбор гладильной системы

Гладильная система помогает облегчить работу по дому, так как с помощью этого агрегата можно выполнять глаженье белья намного более комфортно и эффективно. Но многие гладильные системы, изготовленные ...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.