
В наше время ни одно торжество не может проходить без самого важного блюда – торта. Благодаря своей популярности торты имеют множество разновидностей и оформлений. Торт выбирают в зависимости от повода, кому его собираются подарить - ребёнку или взрослому, другу или родственнику. Видов тортов настолько много, что даже самый капризный гурман не останется равнодушным. По всей вероятности, все слышали достаточно модные названия тортов «Трюфельный», «Иней», но все эти названия мало что говорят о самом торте. Торт – изделие торжественное, приуроченное к какому-либо празднику в семье или общественной жизни. При выборе торта, люди, в первую очередь, ориентируются на внешний вид, крем. Именно таким образом, в эти дни нужно различать торты не так, как пишут в кулинарной книге, а по их начинке, внешнему виду. Так, например, коржи которые приготовили для тортов, могут быть медовыми, бисквитными или слоеными, следовательно и их названия – медовый торт. В состав медовика входит мед; бисквитные торты приготавливают его, используя большое количество взбитых белков, в него можно добавлять какао, миндаль, в зависимости от подобных ингредиентов меняется цвет кондитерского изделия; слоеный торт выпекают тонкими листами или коржами, которые вскоре смазываются жидким кремом. В зависимости от начинки различают фруктовый торт, помимо этого, все такие составляющие могут быть и в одном изделии – это зависитт от предпочтений. Разнообразные крема помогут придать изделию особенного незабываемого вкуса. Наиболее любимый у детей, наверное, является шоколадный торт, смазанный кремом сделанным из какао. Также есть множество разновидностей тортов для свадьб. Крайне знаменитым является сметанный торт, иногда, сметанным кремом перемазывают бисквитные или медовые коржи, а творожный торт придется по вкусу любителям молочной продукции, в нём сочетается большое количество разных ягод и творожного крема. Изобилие разнообразных кондитерских творений даст возможность подобрать шоколадный торт, подходящий к любому торжеству. Анна Цукерман, кондитер ЧП "белковый торт".
03:37 25.03.2017
Вконтакте
Facebook
Мой мир
Google+
ОК
Отзывы и комментарии

Успех – это пицца! Нельзя не соблазниться!
Успех – это пицца! Причем для каждого пицца своя. Для одного – «Маргарита», для другого – «Неаполитана», а для кого-то вообще мясная с оливками, четырьмя видами сыра, помидорами черри и пятью видами з...

Как продавцы кухонной посуды известной марки дурят н...
Сетевой маркетинг — эффективный метод продажи товара, причем возможность заработать на распространении прекрасных качественных изделий предоставляется любому желающему. Фирма — ...

Как пережить смутное время. Советы психологов.
Психологическое и эмоциональное состояние людей во время кризиса страдает больше, чем их материальное благосостояние. Люди все чаще перестают самостоятельно справляться со своими проблемами, впадают...

Современные технологии мешают нормально отдыхать
Из-за новых технологий отпуск становится вреден, а не полезен, - к такому выводу пришли британские ученые. Опросив две с половиной тысячи менеджеров, они установили - после отпуска офис...

В командировке
Это произошло спустя два месяца после моего приключения в сауне в качестве подарка Меня отправили в командировку в один из сибирских городов. Номер в отеле был забронирован заранее, поэтому заселение ...

Автоматические секционные ворота (автоматика ворот)
На сегодняшний день автоматические секционные ворота уже вышли из разряда конструкций, которые были по карману только жителям Рублевки. Сегодня автоматические секционные ворота – это удобство и комфор...