Вкусные рецепты: Салат-коктейль "Каприз", Торт "ТИРАМИСУ" мой вариант !!!, Миндальное печенье на рисовой муке, по вкусу как покупное… или даже лучше :) для Аллочки a_l

Салат-коктейль "Каприз"Перец, сельдерей и луковицу нарезаем соломкой. Перец и сельдерей спассеровать на растительном масле до мягкости. Убрать со сковороды. Остудить. Сельдерей при термической обработке теряет свой специфический запах и вкус. Креветки очистить и, на оставшемся в сковороде масле, обжарить до покраснения с двух сторон. Остудить в сковороде. Авокадо разрезать вдоль, убрать косточку, очистить и нарезать. Сделать заправку. Выложить все ингредиенты в миску, залить заправкой и убрать в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
6 шт. тигровых креветок
1 перчик
1 стебель сельдерея
1 красная луковица
1 авокадо
2 ст.л. растительного масла
для заправки: 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст. л. белого винного уксуса, 0,5 ч.л. тёртого имбиря, соль по-вкусу
Торт "ТИРАМИСУ" мой вариант !!!Забаглионе: На водяной бане готовим желтки,постоянно помешивая,доводим их до слегка густоватой формы,добавляем сахар и постоянно мешая даём ему раствориться,затем добавляем вино и постоянно помешивая готовим крем.Крем должен получиться по виду похожим на йогурт. Маскапоне: Творог+сахар+сливки+виновзбиваем до густой однородной массы(крема) Разделяем крем на 2 части,в одну часть добовляем забаглионе и взбиваем миксером до однородной массы. Яблоки помыть,удалить сердцевину,порезать тонюсенькими колечками. Закипятить воду+сахар,отключить,добавить порезанные яблоки и дать им остыть вместе с водой. Сборка торта. В разъёмную форму укладываем печеньки по кругу,предворительно окунув каждое в вино.Дно формы укладываем печеньем,сверху кладём часть маскапоне с забаглионе, и опять, печенье исверху крем.Затем опять слой печенья и уже обычный маскапоне(заполняемторт по высоте печенья). Остывшие яблочные кольца часть надрезаем,а часть разрезаем пополам.Формируем розу скручивая полукольцо кулёчком и переносим его на торт, и уже на торте продолжаем сборку,подкладывая и выкладывая разные цвета яблочных фрагментов делая рисунок на ваш вкус.В конце сборки я яблоки сбрызнула вином. Ставим торт в холодильник на несколько часов.Разъёмная форма легко снимается.

Вам понадобится:
Для забаглионе:
Желтки 4 шт.
Сахар половина стакана.100гр
Марсала половина стакана.120мл.
Для маскапоне:
Творог 5% 500гр.
Сливки 35% 500мл.
Сахарная пудра 1 стакан.
Марсала 100мл.
Дополнительно:
Печенье савоярди 3 пачки 400гр.
Марсала 200мл.
Яблоки 3 цвета 6 шт.
Миндальное печенье на рисовой муке, по вкусу как покупное… или даже лучше :) для Аллочки a_lМиндаль залить кипятком и проварить минуту, воду слить и обдать миндаль холодной водой. Очистить кожицу. Орешки высыпать на противень и подсушить в духовке минут 15 при 180 гад., дверцу духовки прикрыть не полностью. Миндаль остудить и измельчить в блендере в муку. В миске смешать миндаль, рисовую муку и сахарный песок. Добавим белки и взобьём миксером пару минут. Оставим тесто в сторону на 20-30мин. Снова взобьём миксером на максимальных оборотах минут 10. Противень застелем пекарской бумагой, тесто выкладываем с помощью столовой ложки, на расстоянии друг от друга. На мой взгляд, идеальное количество теста – это неполная столовая ложка или же десертная, тогда размер готового изделия будет таким «как из магазина». Выпекаем при 180град. 20минут. Сразу после выпечки, лопаточкой, аккуратно снимаем печенья с бумаги и остужаем на решётке. Хранить в целлофановом пакете, иначе печенье высохнет! Приятного аппетитаи чаепития Вам и Вашим близким!

Вам понадобится:
Миндаль 100гр.
Мука рисовая 3ст.ложки (с небольшой горкой)
Сахарный песок 200 гр. (рекомендую уменьшить до 150гр.)
Белки 3шт.
04:06 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Пикантный кальмар, Кийма шашлык ( или рубленый шашлык из баранины по-узбекски), торт "Гавайское утро"

Вкусные рецепты: Пикантный кальмар, Кийма шашлык ( и...

Пикантный кальмар- щупальца кальмара разморозить, подсушить - яйца взбить - приготовить панировку: смешать панировочные сухари с солью, перцем и чесноком - раскалить сковородку с небольшим добавлением...
Как жить в гармонии с собой? Избавляемся от детских комплексов

Как жить в гармонии с собой? Избавляемся от детских ...

Все слышали о роли детских травм, страхов и комплексов. Но не слишком ли переоцениваются те факты из детства, которые сейчас кажутся совсем незначительными и вспоминаются с трудом? Или все-таки ...
Город возьми с собой...

Город возьми с собой...

Отправляясь куда-то за пределы своего города, мы уже заранее готовимся к тому, что оттуда придётся привозить множество сувениров, которые, чаще всего, покупаются в самый последний момент в магазине н...
Какой офис выбрать?

Какой офис выбрать?

Время «дикого» рынка и «челноков» прошло. Каждый уважающий себя бизнесмен, в наше время, имеет офис компании и штат высококвалифицированных сотрудников. Офис – это лицо компании, поэтому аренде офиса ...
Деньги и как их иметь

Деньги и как их иметь

В нашем обществе без денег никак. Они нужны всем. Даже тем, кто говорит, что не в деньгах счастье. Тем не менее без них никак. Это статья написана специально для тех, кому нужны деньги. Читайте и при...
Лучший боевик 2010 года? «Неудержимые» Сильвестра Сталлоне

Лучший боевик 2010 года? «Неудержимые» Сильвестра Ст...

Я не утерпел и помчался на премьеру, хотя ранее за мной такой спешки замечено не было. Хотя нет, вру, еще я в первых рядах заценил третью часть «Властелина колец». Но это было уже давнень...
Читаемые

Учимся рисовать. Какого цвета ваша радость?

После того, как вы изобразили свои любимые и нелюбимые цвета, давайте нарисуем цикл картин «Вр...

Ложь не работает

  Мир встал на «путь лжи и обмана» - именно такой вывод содержится в исследовании, проведенно...

Кто был бунтовщиком хуже Пугачёва?

В 1790 году вышла без упоминания автора книга с оригинальным названием, которая с первого взгляда мо...

Готовые шаблоны – нужно ли их использовать для Ваш

Сеть на сегодняшний момент содержит тысячи и тысячи готовых шаблонов для сайтов. Шаблонные средства ...

Как изменить свою жизнь к лучшему? 10 шагов, котор

Все хотят сделать свою жизнь счастливой, насыщенной, интересной. Но не всегда могут определить, с че...

Как сделать чудо-маску? Красота без жертв

Долгожданное лето… Яркое солнце, легкий ветерок и трепетное щебетание птиц заставляют нас доб...

Как избежать бессмысленного спора?

Я не открою ничего нового, если скажу, что люди спорят. Спорят всегда, везде, со всеми. Когда это ну...

Веб дизайн и создание сайтов. Облик любой компании

Малый вид предпринимательства держится как правило на начальнике организации. Зачастую бывает все та...

Как не рассмеяться в ответственный момент?

Наверное, у каждого бывали моменты, когда было трудно сдержать смех. Одно дело, если ситуация распол...

Вкусные рецепты: маффины "пина колада",

маффины "пина колада"Смешиваем муку,разрыхлитель,сахар,соль и кокосовую стружку. Взбиваем яйцо,марга...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.