Вкусные рецепты: Слоеное шоколадное печенье, Закуска яично-икорная, рулет мясной с начинкой

Слоеное шоколадное печеньеНеобходимые продукты. Растереть сливочное масло с сахаром до белого цвета. Вбить яйцо и перемешать его с масляной массой. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином (по вкусу) и всыпать в масляную смесь. Замесить тесто. Разделить тесто на две равные части. В одну часть теста втереть сухое молоко. Во вторую часть теста втереть какао. Каждую часть теста раскатать на бумаге для выпечки в пласт размером 20х30см. Тесто очень эластичное,с ним легко работать. Если пласт не получился ровным,просто обрезать там,где лишнее и прилепить туда,где теста не хватило. На пласт светлого теста выложить темный корж,немного прикатать их друг к другу. Разрезать двухслойный "сэндвич" пополам и положить одну половину поверх другой. Получившийся 4-х слойный пирог закрыть пленкой и убрать на 1 час в холодильник. Затем разрезать тесто (со стороны 20 см) на полоски толщиной 1 см,выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой до 180*С духовке до золотистого цвета,примерно 15 минут. Готовое печенье охладить на листу,можно разрезать пополам (получится 40 штук) или еще мельче,по желанию. В горячем виде печенье очень хорошо режется,но перекладывать его не стоит - оно еще очень хрупкое. Остывшее печенье подать с чаем

Вам понадобится:
100г сливочного масла,
1 и 3/4 стакана сахарного песка,
1 яйцо,
2 и 3/4 стакана муки,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1/2 стакана какао,
1/2 стакана сухого молока,
ванилин по вкусу.
Закуска яично-икорнаяСырые яйца взбить с двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла, подсолить, поперчить. Обмакивать в яичную сметь вафли попарно (до их размягчения) и жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Выложить готовые яичные блинчики(6 шт.) на бумажное полотенце и остудить. Вареные яйца разрезать вдоль крест-на-крест на 4 дольки, вынуть желток, каждую долькуразрезать поперек на 2 части, а затем каждый треугольник - вдоль. Получается 16 «лепестков» из каждого яйца. Внутреннюю часть каждого лепестка слегка подровнять – срезать выступающие части. Желтки растереть с двумя ложками размягченного сливочного масла. На каждый блинчик выложить посередине невысокую горку сливочно-желтковой смеси. Разместить по кругу 8 «лепестков», погружая широкую их часть в сливочно-желтковое возвышение. Аккуратно выложить в серединке каждого белкового «цветка» по чайной ложке красной икры. При подаче украсить зеленью.

Вам понадобится:
Вареные яйца – 3 шт.
Красная икра – 6 чайных ложек
Сливочное масло – 4 ст.ложки
Сырые яйца – 2 шт.
Маленькие вафельные коржи -12 шт.
Крахмал картофельный – 1 ст.ложка
Соль
Молотый черный перец
Зелень
рулет мясной с начинкойВ муку добавить теплую воду, яйцо, соль и замесить крутое тесто. Тесто выдержать 30 мин. раскатать в тонкий пласт и испечь в духовке. Свинину нарезать мелкими кубиками, обжарить на маргарине,добавить мелко порезанный лук, сладкий перец и помидор и жарить до готовности. На лепешку разложить ровным слоем начинку, посыпать зеленью, майонез и аджику смешать и полученным соусом залить начинку, завернуть рулетом и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей нарезать на порционные куски и ранировать овощами.

Вам понадобится:
для начинки:
мякоть свинины - 200гр.
лук - 1 гол.
маргарин - 50гр.
зелень петрушки
перец сладкий - 1шт.
помидор - 1шт.
для теста:
мука - 1 ст.
яйцо - 1шт.
вода -0,5ст.
майонез -100гр.
аджика, соль по вкусу
04:06 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Не жить, а проживать. Как этому научиться?

Не жить, а проживать. Как этому научиться?

Знакомо ли вам ощущение, что жизнь проносится мимо вас, вы крутитесь как белка в колесе, но это не приносит вам удовлетворения? Вы ощущаете пустоту и не видите плодов своего труда. Один день смен...
Колики у новорожденного

Колики у новорожденного

Девять месяцев ожидания, схватки, роды. Все позади, мамочка с малышом уже дома. Все счастливы, но… малыш постоянно плачет и плохо спит, его мучают колики. Новоиспеченные родители рады бы помочь своему...
В чем польза календулы лекарственной?

В чем польза календулы лекарственной?

Золотисто-желтые и ярко-оранжевые цветы, которые получили от цветоводов ласковое название «ноготки», частенько служат украшением садов, палисадников, клумб и балконов. Однако эти цветки&nb...
Как на улицах России зажглись фонари, или Чем знаменита Одесская улица в Петербурге?

Как на улицах России зажглись фонари, или Чем знамен...

«- Извините, не подскажете, где мне выходить, чтобы попасть на Одесскую улицу? Мне сказали, что где-то около Смольного.  — А вам что, надо в Дом правительства? — Нет, я хоч...
Аренда ковров не просто услуга

Аренда ковров не просто услуга

Чистота в помещении начинается со входа. Правильно организованные грязезащитные барьеры снижают себестоимость уборки, продлевают срок службы основного напольного покрытия, да и красивые ковры на входе...
Все началось с массажа

Все началось с массажа

Хочу рассказать вам абсолютно реальную историю про то, как я имел связь сначала со своей бывшей одноклассницей, а потом еще с несколькими. ее звали Арина( все называли Аришка), была невысокая, немного...
Стоит прочесть

Что любит и не любит Одри Тоту?

Молодая французская актриса Одри Тоту затмила по популярности Катрин Денев, Изабель Аджани и Софи Ма...

Где живет сказка? Рагану Калнас – Гора Ведьм.

Мало кто из туристов, посещающих Клайпеду и Нерингу, откажется посетить знаменитую Гору Ведьм &...

Методы висцеральной терапии. Мануальная терапия.

Упоминания о висцеральной терапии встречаются у древних народов Средиземноморья, Индии, центральной ...

Саше - роскошь в мелочах

Эти изящные вещицы привносят в нашу жизнь тонкие, нежные запахи, создают настроение легкости и возд...

Итальянская сантехника.

Не секрет, что наиболее качественной сантехникой считается итальянская сантехника, финская и немецка...

Как создать эффективную визитку

Визитная карта – это неотъемлемый атрибут делового общения. Для того, чтобы создать эффективную визи...

Проверка текста на плагиат

Многим известно, что для создания качественного и посещаемого сайта должен быть уникальный контент, ...

Преимущества порошковой окраски (покраски) в сравн

Порошковые краски стали применяться в начале 50-х гг. в США и с тех пор потребность в этих материала...

Кто построил в селе Хотилово церковь Михаила Архан

Кто хоть раз шел от Москвы на Питер по трассе М10 «Россия», не мог не обратить внимание ...

Лучшие способы заработка в интернете

Как заработать в интернете? Какие лучшие методики заработков в интернете? Как удачно пройти через ст...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.