Вкусные рецепты: Слоеное шоколадное печенье, Закуска яично-икорная, рулет мясной с начинкой

Слоеное шоколадное печеньеНеобходимые продукты. Растереть сливочное масло с сахаром до белого цвета. Вбить яйцо и перемешать его с масляной массой. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином (по вкусу) и всыпать в масляную смесь. Замесить тесто. Разделить тесто на две равные части. В одну часть теста втереть сухое молоко. Во вторую часть теста втереть какао. Каждую часть теста раскатать на бумаге для выпечки в пласт размером 20х30см. Тесто очень эластичное,с ним легко работать. Если пласт не получился ровным,просто обрезать там,где лишнее и прилепить туда,где теста не хватило. На пласт светлого теста выложить темный корж,немного прикатать их друг к другу. Разрезать двухслойный "сэндвич" пополам и положить одну половину поверх другой. Получившийся 4-х слойный пирог закрыть пленкой и убрать на 1 час в холодильник. Затем разрезать тесто (со стороны 20 см) на полоски толщиной 1 см,выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой до 180*С духовке до золотистого цвета,примерно 15 минут. Готовое печенье охладить на листу,можно разрезать пополам (получится 40 штук) или еще мельче,по желанию. В горячем виде печенье очень хорошо режется,но перекладывать его не стоит - оно еще очень хрупкое. Остывшее печенье подать с чаем

Вам понадобится:
100г сливочного масла,
1 и 3/4 стакана сахарного песка,
1 яйцо,
2 и 3/4 стакана муки,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1/2 стакана какао,
1/2 стакана сухого молока,
ванилин по вкусу.
Закуска яично-икорнаяСырые яйца взбить с двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла, подсолить, поперчить. Обмакивать в яичную сметь вафли попарно (до их размягчения) и жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Выложить готовые яичные блинчики(6 шт.) на бумажное полотенце и остудить. Вареные яйца разрезать вдоль крест-на-крест на 4 дольки, вынуть желток, каждую долькуразрезать поперек на 2 части, а затем каждый треугольник - вдоль. Получается 16 «лепестков» из каждого яйца. Внутреннюю часть каждого лепестка слегка подровнять – срезать выступающие части. Желтки растереть с двумя ложками размягченного сливочного масла. На каждый блинчик выложить посередине невысокую горку сливочно-желтковой смеси. Разместить по кругу 8 «лепестков», погружая широкую их часть в сливочно-желтковое возвышение. Аккуратно выложить в серединке каждого белкового «цветка» по чайной ложке красной икры. При подаче украсить зеленью.

Вам понадобится:
Вареные яйца – 3 шт.
Красная икра – 6 чайных ложек
Сливочное масло – 4 ст.ложки
Сырые яйца – 2 шт.
Маленькие вафельные коржи -12 шт.
Крахмал картофельный – 1 ст.ложка
Соль
Молотый черный перец
Зелень
рулет мясной с начинкойВ муку добавить теплую воду, яйцо, соль и замесить крутое тесто. Тесто выдержать 30 мин. раскатать в тонкий пласт и испечь в духовке. Свинину нарезать мелкими кубиками, обжарить на маргарине,добавить мелко порезанный лук, сладкий перец и помидор и жарить до готовности. На лепешку разложить ровным слоем начинку, посыпать зеленью, майонез и аджику смешать и полученным соусом залить начинку, завернуть рулетом и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей нарезать на порционные куски и ранировать овощами.

Вам понадобится:
для начинки:
мякоть свинины - 200гр.
лук - 1 гол.
маргарин - 50гр.
зелень петрушки
перец сладкий - 1шт.
помидор - 1шт.
для теста:
мука - 1 ст.
яйцо - 1шт.
вода -0,5ст.
майонез -100гр.
аджика, соль по вкусу
04:06 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое УФ-лак и как применяется УФ-лак

Что такое УФ-лак и как применяется УФ-лак

Редко кто, работая в полиграфии, не сталкивался с термином «уф-лак», «уф-лакировка», «лак уф-отверждения», «ультрафиолетовый лак», «выборочное лакирование».  В словаре это описано так: "Уф-лак- раств...
Со специальными коврами чистота будет обеспечена

Со специальными коврами чистота будет обеспечена

На вопрос, откуда в помещении появляется песок, влага и грязь, любой из нас ответит, что все это заносится на подошвах обуви. Во всяком случае, большая часть загрязнений попадает в офисы или магазины ...
Важный выбор

Важный выбор

Ни для кого не тайна, что самая эффективная деятельность возможна только в благоприятных для здоровья и работы условиях. Это значит, что производительность труда работников компании во многом определя...
Миома матки. Симптомы. Диагностика. Лечение.

Миома матки. Симптомы. Диагностика. Лечение.

Миома матки является гормонально-зависимым заболеванием. Раньше считали, что ими страдают женщины старшей возрастной группы. Сейчас мы имеем дело с "помолодевшими" заболеваниями. Часто проте...
Вкусные рецепты: Голубцы из савойской капусты с креветками. Горячая закуска, Лимонно-яблочный пирог (Manzanitas), Шашлык из семги "по домашнему"

Вкусные рецепты: Голубцы из савойской капусты с крев...

Голубцы из савойской капусты с креветками. Горячая закускаРис приготовила заранее. Крупу хорошо промыла, вскипятила 3/4 стакана воды, бросила туда рис, посолила, плотно накрыла крышкой, придавила ее г...
Enabea анонсирует начало акции «Школа – незабываемые моменты» для средних учебных заведений

Enabea анонсирует начало акции «Школа – незабываемые...

Для каждого выпускника очень важно сохранить воспоминания о своей школе, первых друзьях, первых успехах, которые были достигнуты в стенах своего «второго дома» - в стенах школы. Пожелания удачной взро...
Стоит прочесть

Настройка швейных машин: вызывать ли мастера

В сервисном центре многие люди ремонтируют швейные машины. Благодаря многолетнему опыту работы в сфе...

Как придумать название корпоративной газеты

Не хочется снова повторять старую истину о том, как вы судно назовете, так оно и поплывет, однако, в...

Кругозор ребёнка и манная каша. Знаете, в чём связ

Кругозор ребёнка начинает развиваться тогда, когда на столе появляется манная каша… Или с гру...

Духовное самосовершенствование

Уже с давних времен люди искали ответы на вопросы – кто мы? Куда идем? Откуда мы? Почему в жизни ест...

Вкусные рецепты: Постный борщ с баклажанами, закус

Постный борщ с баклажанамиприготовление: баклажаны мелко порезать и посолить,я оставляла на ночь,но ...

Конструирование тепловых сетей

На территории кварталов и микрорайонов допускается прокладка теплопроводов по проездам, не имеющим к...

Полет на МиГ-31: заветная мечта, которая может быт

Подняться в небо и увидеть землю во всей красе желает каждый. Однако не каждый может воплотить эту м...

Вкусные рецепты: Семга с креветками под шубой. (во

Семга с креветками под шубой. (возможно - вариант.Извините, что нет фото, просто фотоаппарат "времен...

Анализ рынка малярных валиков

Анкетирование, направленное на изучение российского рынка малярного инструмента, дало вполне предска...

Для чего евреям деньги?

Большинство людей, отвечая на этот вопрос, говорят: «Для достижения власти. Деньги дают власть...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.