Вкусные рецепты: Пицца «Ранчо» с соусом айоли. (на постной дрожжевой основе)., Суп - пюре с брынзой., Банановый самбук

Пицца «Ранчо» с соусом айоли. (на постной дрожжевой основе).Дрожжи смешать с 2 столовыми ложками сахара и 100мл теплой воды в полулитровой емкости и поставить ее в посуду, где будете замешивать тесто. Оставить в теплом месте идать дрожжам «подойти»- в зависимости от дрожжей от30 до 60 минут. В идеале дрожжевая пена должна вылитьсяиз полулитровой емкости. Дрожжи вылить впосуду, где будете замешивать тесто, добавить1,5 – 2,5 столовые ложки сахара,соль, соду, растительное масло и 200 мл воды – все хорошо перемешать. Не переставая мешать, добавить небольшими порциями муку. Как только станет трудно мешать ложкой, вымешивать тесто рукой, добавляя небольшими порциями муку. Когдатесто станет легко отставать от руки, оно «взяло» достаточное количество муки. Присыпать тесто мукой, накрыть салфеткой, поставить в теплое место и дать подойти (увеличиться в 1,5-2 раза)- 1-1,5 часа. Затем вымесить и опять оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Готовим соус «айоли». Измельчить чеснок, добавить все компоненты соуса, кроме майонеза, и хорошо взбить. Соус должен побелеть. В готовый соус добавитьмайонез и хорошо перемешать. Все компоненты для начинки нарезать или измельчить до вида, в котором вы хотите их выложить на основу. Сыр натереть на крупной терке. Готовое тесто разделить на 3 равные порции, раскатать и выложить в присыпанную мукой форму. Каждую основу смазать 3 столовыми ложкамисоуса,выложить начинку, посыпать сыром и поставить в духовой шкаф на 20-25 минут при температуре градусов. Приятного аппетита)

Вам понадобится:
Для основы (на 3 тонкораскатанные пиццы диаметром 22 см):
1 пакетик дрожжей (8 г)
500 г- 600 г муки
3,5 – 4,5 столовые ложки сахара
- чайной ложки соли
чайной ложки соды
50 мл растительного масла
300 мл воды
Для начинки (на 3 тонкораскатанные пиццы диаметром 22 см):
300 г копченой свиной грудинки
115 г маринованных нарезанных шампиньонов
90 г маслин
180 г маринованных корнишонов
2 небольших помидора
400 г твердого сыра
Для соуса (на 3 тонкораскатанные пиццы диаметром 22 см):
2зубчика чеснока
100 млоливкового масла
1 яичный желток
10-15 мллимонного сока
немного черного молотого перца
1/6чайной ложки соли
1 столовая ложка майонеза
Суп - пюре с брынзой.Кабачки и картофель нарезатькубиками. Отварить до готовности,всыпав натертую брынзу. Переложить в блендер,добавив сливки,взбить до однородной массы. Перелить обратно в кастрюлю,проварить на медленном огне 5 минут,в конце добавить чеснок и зелень. Приятногоаппетита.

Вам понадобится:
2 кабачка, 2 картофелины.
100мл.сливок,100гр.брынзы.
зелень,1-2 зубчикачеснока.
Банановый самбукБананы с сахаром перемешать в блендере и добавить лимонный сок. Белки взбить в густую пену. На водяной бане растворить желатин. Смешать банановое пюре и взбитые белки. Далее при непрерывном помешивании тонкой струйкой влить желатин все хорошо взбить в течении 1 минуты. Разложить самбук в вазочки или креманки и охладить в холодильнике.

Вам понадобится:
3 средних банана
100гр сахара
2 яичных белка
15гр желатина
80гр воды
0,5 ч.л. лимонного сока
04:06 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Психические расстройства, ч.1

Психические расстройства, ч.1

В наше тревожное время редко кого увидишь с безмятежным выражением лица. Проблема хорошего психологического здоровья остается острой темой. О тех видах нервно-психических расстройств, с которыми нам н...
Как приучить кота к унитазу

Как приучить кота к унитазу

Наверное, нет такого котовладельца, который бы не мечтал о том, чтобы его питомец ходил в туалет «по-взрослому», я имею ввиду в унитаз, какая бы экономия вышла на наполнителе для кошачьего туалета! И ...
Оргазм от анального секса

Оргазм от анального секса

До сих пор огромное количество людей считают анальный секс невероятным извращением и грязным развратом. Но ведь если задуматься, многим парам анальный секс приносит огромное количество удовольствия, а...
Работодатели изменили свой взгляд на опыт и образование главбухов

Работодатели изменили свой взгляд на опыт и образова...

По утверждению представителей кадровых агентств, работодатель выбирает себе главбуха по трем главным критериям: опыт, образование и личные качества. Мы выяснили, что конкретно сейчас подразумевают под...
Преимущества порошковой окраски (покраски) в сравнении с жидкостной

Преимущества порошковой окраски (покраски) в сравнен...

Порошковые краски стали применяться в начале 50-х гг. в США и с тех пор потребность в этих материалах постоянно возрастает. На сегодняшних день порошковая окраска - передовой метод получения защитно-д...
Все про рерайтинг

Все про рерайтинг

       Что же такое  рерайтинг, рерайтер и рерайт? Это понятие появилось с первыми поисковыми системами и средствами оптимизации информации. Как только люди научилис...
Может заинтересовать

Эрогенная зона – 2 или сон в руку…

После любого шока, а тем более культурного, обычно требуется помощь психолога, в худшем случае – пси...

Беспроводная подсветка с датчиком движения

Нас не перестают удивлять китайские изобретатели различных устройств. В этой статье речь пойдет о не...

Начальница: почему она не зверь, а птица?

Начальница — это всегда птица. Она может легко при всех взмахнуть крыльями, может даже вз...

Что такое фирменный стиль?

Основным элементом фирменного стиля компании является её логотип или фирменный знак. Прошу не путать...

Как Наполеон стал тортом? Легенда создания и автор

Собираясь рассказать вам, как делать мой любимый торт «Наполеон», я вдруг задумалась о т...

Зачем нам «Гусь»? Три приметы, чтобы не проспать к

Что делать, если Новый год прошел, а Дед Мороз так и не явился? И не принес в мешке денег. Зато посл...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 25-26 сентяб

По сравнению со шквалом кинопремьер первой половины сентября, среди которых, правда, смотреть, по бо...

Вкусные рецепты: Тыквенно-банановый пудинг с ванил

Тыквенно-банановый пудинг с ванильно-тыквенным соусом "Кому по тыковке?"(дуэль)Тыкву почистить и отв...

Мечта о сыне

Сравните отношение мамы к своему ребёнку в момент появления его на свет и спустя некоторое время. Чу...

Учимся рисовать. Что общего у цветов с часами?

Когда-то я около года посещала художественную студию. Занятия проходили так: преподаватель (маститый...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.