Вкусные рецепты: Лебкухен. Немецкие пряники., Торт "Медовик", Помидоры консервированные

Лебкухен. Немецкие пряники.Все сухие ингредиенты: муку, миндальную муку, приправы, порошок и соду перемешиваем в миске. В кастрюльку с толстым дном кладем масло и мед подогреваем пока не растопиться масло, снимаем с огня и легко остужаем (смесь должна быть легко теплой). К сухим ингредиентам добавляем мед и цукаты и перемешиваем, можно миксером, чтобы не было грудок. Масса будет клеяться, но муки не досыпать. Прикрыть льняным полотенцем и оставить до полного остывания и загустения. Затем берем тесто и скатаем примерно 30 шариков величиной небольшого грецкого ореха (чтобы тесто не клеилось к рукам можно их смачивать водой), выкладывать на противень на большом расстоянии друг от друга и немного прижимаем чайной ложечкой каждый шарик, придавая ему более плоскую форму. Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов ( не больше так как они станут твердые). Лебкухен, достав с духовки, будут очень мягкие подождать 2 мин и тогда снимать с противня. Затем их верх становится твердый и приобретает мягкость, после покрытия их глазурью. Высыпать сахарную пудру в миску и доливать туда ложка по ложке горячую воду, растирая чтобы не было грудок. Масса должна быть растекающаяся. Макать в нее прянички и укладывать на решетку до полного застывания. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
250 г муки пшеничной
85 г молотого миндаля (в муку)
3 ч.л пряничной приправы
1 ч.л молотой корицы
1 ч.л. порошка для печенья
0,5 ч.л соды питьевой
200 мл жидкого меда
85 г масла
полстакана мелко нарезанных цукатов апельсиновой и лимонной корки ( можно использовать только апельсиновые цукаты)
Глазурь:
2 стакана сахарной пудры
несколько ложек горячей воды
Торт "Медовик"Яйца и сахар растереть добела,добавить мёд и соду гашёную уксусом,размешать. Добавить размягчённое сливочное масло и прогреть на слабом огне до увеличения объёма массы. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто,разделить его на 6-7 частей. На противень выкладываем лепёшку и руками распределяем пласт по всей площади. Выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке 7мин.То же самое проделываем с остальным тестом. У коржей обровнять края,охладить и прослоить их кремом. Оставшиеся краевые обрезки измельчить в крошку,которой обсыпать верх и бока. Крем:сливочное масло и сгущённое молоко хорошо взбить.

Вам понадобится:
Для теста:
2яйца
1стакан сахара
2ст.ложки мёда
1ч.ложка соды
1ст.ложка уксуса
100г сливочного масла
3стакана муки
Для крема:
250г сливочного масла
400г сгущённого молока
Помидоры консервированные1. В постериализованные банки на дно положить хрен, укроп, листья смородины и вишни. 2. Уложить плотно помидоры, чеснок, гвоздику (на 3 л банку - 2 шт.), черный горошек - 10-15 шт., душистый горошек - 5-7 шт. 3. Залить кипятком и прикрыть крышкой минут на 10. 4. Слить воду в кастрюлю, закипятить. 5. Пока вода закипает, в каждую банку добавить: 2,5 ст. л. сахара, 2,5 ст. л. уксуса, 2 ст. л. соли, 2 таблетки аспирина. 6. Залить кипятком и закатать. 7. Перевернуть банки вверх дном и накрыть чем-нибудь теплым. 8. Все пропорции рассчитаны на 3-х литровую банку.

Вам понадобится:
помидоры, листья хрена,листья смородины,листья вишни,укроп (лучше соцветия), чеснок,перец черный горошек, перец душистый горошек, гвоздика, соль, сахар, уксус, таблетки аспирина
04:06 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как обеспечить свою безопасность, если вы даете взятки

Как обеспечить свою безопасность, если вы даете взят...

Вместо эпиграфа:УК РФ, статья 291, Дача взятки. 1. Дача взятки должностному лицу лично или через посредника:наказывается штрафом в размере до двухсот тысяч рублей или в размере заработной платы или ин...
Вкусные рецепты: Лазанья без пасты, кукурузно-картофельный чаудер, Борщок с молоком

Вкусные рецепты: Лазанья без пасты, кукурузно-картоф...

Лазанья без пастыЛук мелко порезать и обжарить. Добавить фарш и тушить с чесноком до готовности. Отложить. Баклажан нарезать вдоль, обжарить. Дать стечь маслу. Цуккини нарезать картофелечисткой на пол...
Все про рерайтинг

Все про рерайтинг

       Что же такое  рерайтинг, рерайтер и рерайт? Это понятие появилось с первыми поисковыми системами и средствами оптимизации информации. Как только люди научилис...
Как развить руки? В помощь фортепианисту. Упражнения без ничего

Как развить руки? В помощь фортепианисту. Упражнения...

Так уж повелось, что не все ценители прекрасного оканчивают музыкальную школу, и именно эта жажда гармонии и тонких мелодических переплетений иногда толкает всецело созревших людей на нелегкий шаг&nbs...
О правилах использования кондиционера

О правилах использования кондиционера

Не так давно в нашей жизни появился такой бытовой прибор как кондиционер. Он способен создать в нашем жилице или офисе комфортную температуру и конечно поддерживать ее в самые жаркие дни лета и тем са...
Как работает начальство?

Как работает начальство?

Из серии «Парадоксы программирования» Это вопрос. Как и все, ответите вы. Какая разница? Так подумает кто-то. Разница есть, и большая. Начальство не работает. Вижу слегка удивленные лица....
Популярное

Идеи по бесплатной раскрутке блога

Потихоньку накапливаются мысли по поводу бесплатной раскрутки и популяризации блогов (а в некоторых ...

Как начать заниматься изобразительным искусством в

Как начать заниматься изобразительным искусством вместе с ребенком: готовимся к рисованию Что вам мо...

Травма длинною в жизнь. Ты, как тебя нет…

Думаю, вы встречали таких людей. Уже с первого взгляда на их тело, создается впечатление, что этот ...

Внешняя оптимизация.

СЕО вашего интернет-ресурса, с целью продвижение его в ПС и рост его позиций, обычно подразделяется ...

Какую зарплату просить на собеседовании?

Понятно, что каждый соискатель хочет зарплату побольше. Но какую зарплату просить на собеседовании, ...

Вкусные рецепты: писсаладьер, французский луковый

писсаладьер, французский луковый пирог с анчоусамиРазводим дрожжи в теплой воде с сахаром,даем насто...

Друзья-враги. Враги-друзья.

Как бы Вы ни старались, но не сможете понравиться всем: те у кого есть характер, не любят бесхаракте...

Современный дом с внутренней отделкой из дерева

Уютная атмосфера в доме, запах дерева, ласковый матовый блеск древесины…Хотя современный рынок предл...

Универсальный внешний аккумулятор UNI 1250

CRAFTMANN Universal 1250 - незаменим в путешествиях, когда доступ к розетке есть не всегда, а устрой...

Низкокалорийное питание подавляет метаболизм тесто

Тестостерон определяет ваш потенциал в плане мышечного роста и влияет на другие аспекты тренировочно...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.