Вкусные рецепты: Лебкухен. Немецкие пряники., Торт "Медовик", Помидоры консервированные

Лебкухен. Немецкие пряники.Все сухие ингредиенты: муку, миндальную муку, приправы, порошок и соду перемешиваем в миске. В кастрюльку с толстым дном кладем масло и мед подогреваем пока не растопиться масло, снимаем с огня и легко остужаем (смесь должна быть легко теплой). К сухим ингредиентам добавляем мед и цукаты и перемешиваем, можно миксером, чтобы не было грудок. Масса будет клеяться, но муки не досыпать. Прикрыть льняным полотенцем и оставить до полного остывания и загустения. Затем берем тесто и скатаем примерно 30 шариков величиной небольшого грецкого ореха (чтобы тесто не клеилось к рукам можно их смачивать водой), выкладывать на противень на большом расстоянии друг от друга и немного прижимаем чайной ложечкой каждый шарик, придавая ему более плоскую форму. Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов ( не больше так как они станут твердые). Лебкухен, достав с духовки, будут очень мягкие подождать 2 мин и тогда снимать с противня. Затем их верх становится твердый и приобретает мягкость, после покрытия их глазурью. Высыпать сахарную пудру в миску и доливать туда ложка по ложке горячую воду, растирая чтобы не было грудок. Масса должна быть растекающаяся. Макать в нее прянички и укладывать на решетку до полного застывания. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
250 г муки пшеничной
85 г молотого миндаля (в муку)
3 ч.л пряничной приправы
1 ч.л молотой корицы
1 ч.л. порошка для печенья
0,5 ч.л соды питьевой
200 мл жидкого меда
85 г масла
полстакана мелко нарезанных цукатов апельсиновой и лимонной корки ( можно использовать только апельсиновые цукаты)
Глазурь:
2 стакана сахарной пудры
несколько ложек горячей воды
Торт "Медовик"Яйца и сахар растереть добела,добавить мёд и соду гашёную уксусом,размешать. Добавить размягчённое сливочное масло и прогреть на слабом огне до увеличения объёма массы. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто,разделить его на 6-7 частей. На противень выкладываем лепёшку и руками распределяем пласт по всей площади. Выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке 7мин.То же самое проделываем с остальным тестом. У коржей обровнять края,охладить и прослоить их кремом. Оставшиеся краевые обрезки измельчить в крошку,которой обсыпать верх и бока. Крем:сливочное масло и сгущённое молоко хорошо взбить.

Вам понадобится:
Для теста:
2яйца
1стакан сахара
2ст.ложки мёда
1ч.ложка соды
1ст.ложка уксуса
100г сливочного масла
3стакана муки
Для крема:
250г сливочного масла
400г сгущённого молока
Помидоры консервированные1. В постериализованные банки на дно положить хрен, укроп, листья смородины и вишни. 2. Уложить плотно помидоры, чеснок, гвоздику (на 3 л банку - 2 шт.), черный горошек - 10-15 шт., душистый горошек - 5-7 шт. 3. Залить кипятком и прикрыть крышкой минут на 10. 4. Слить воду в кастрюлю, закипятить. 5. Пока вода закипает, в каждую банку добавить: 2,5 ст. л. сахара, 2,5 ст. л. уксуса, 2 ст. л. соли, 2 таблетки аспирина. 6. Залить кипятком и закатать. 7. Перевернуть банки вверх дном и накрыть чем-нибудь теплым. 8. Все пропорции рассчитаны на 3-х литровую банку.

Вам понадобится:
помидоры, листья хрена,листья смородины,листья вишни,укроп (лучше соцветия), чеснок,перец черный горошек, перец душистый горошек, гвоздика, соль, сахар, уксус, таблетки аспирина
04:06 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Принципы и технология литературного образования

Принципы и технология литературного образования

Приобщение к художественной культуре должно быть основной заботой современной школы. Беда в том, что расстояние между культурой и современным человеком все увеличивается. Странно: у нас не существует ...
Вкусные рецепты: Картофельные кексы с капустой и мясом!!!, Пшенично-ржаной хлеб на биокефире в ХП, Груша в шоколадном соусе

Вкусные рецепты: Картофельные кексы с капустой и мяс...

Картофельные кексы с капустой и мясом!!!Капусту тонко шинкуем. Лук и чеснок мелко режем и пассеруем в 1 ст.л. масла. Затем выкладываем туда подготовленную капусту. Картофелем стоит заняться заблаговре...
Кто построил в селе Хотилово церковь Михаила Архангела? Крестьянско-купеческая версия

Кто построил в селе Хотилово церковь Михаила Арханге...

Кто хоть раз шел от Москвы на Питер по трассе М10 «Россия», не мог не обратить внимание на хотиловскую церковь. Она издалека видна. Вышний Волочок с его каналами уже давно остался где-то п...
Обустраиваем ванную по фэншуй

Обустраиваем ванную по фэншуй

Руководствуясь принципами древней восточной науки - фэншуй, каждый из нас может обустроить свою ванную так, чтобы в доме всегда царили покой и благополучие. Как же это сделать?    &nb...
Готовые шаблоны – нужно ли их использовать для Вашего сайта?

Готовые шаблоны – нужно ли их использовать для Вашег...

Сеть на сегодняшний момент содержит тысячи и тысячи готовых шаблонов для сайтов. Шаблонные средства для создания сайта могут оказаться весьма уместны в ряде случаев, но при этом использующий разные ти...
Леся. Третий курс

Леся. Третий курс

После поездки в середине второго курса, где судьба столкнула Лесю со Олегом, девушка ни с кем не встречалась уже год. С Олегом они расстались еще тогда, после пяти дней вдумчивого обучения Леси искусс...
Интересное

Как очистить кишечник народными средствами? Генера

Деликатная тема… Тем не менее о ней говорить нужно. Ведь запоры и расстройства желудочно-кише...

Ландшафтный дизайн, как наука или, как приблизитьс

        Часто просматривая глянцевые красочные журналы по ландшаф...

Вкусные рецепты: Торт-мороженое с меренгами и анан

Торт-мороженое с меренгами и ананасовым наполнителем "Улыбка Снежной королевы".Белки взбейте миксеро...

Куда жаловаться на ЖЭК (управляющую организацию)?

Моя предыдущая статья о том, как судиться с врачами, вызвала немало откликов на сайте shkolazhizni.r...

Инновационные проекты в ядерной медицине

По данным ООН, каждая пятая смерть на планете происходит вследствие заболевания той или иной разнови...

Низкокалорийное питание подавляет метаболизм тесто

Тестостерон определяет ваш потенциал в плане мышечного роста и влияет на другие аспекты тренировочно...

Эффективный ковросервис

Время неэффективной уборки и жалких тряпочек на входе в помещения канули в вечность, а всё благодаря...

Одежда для недоношенных и маловесных детей

  При виде крошечных штанишек, кофточек и шапочек трудно удержаться от покупки. Мы решили предложить...

Вкусные рецепты: Киш с лососем, креветками, картоф

Киш с лососем, креветками, картофелем и моцареллойФорму ок 25см смазать маслом и присыпать мукой. Вы...

Жизнь взаймы

Иногда кажется, что ты проживаешь чужую жизнь или, по крайней мере, смотиришь на нее со стороны. Ка...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.