Вкусные рецепты: Торт "Три шоколада", Салат звезда Давида, Тыквенные пампушки с зеленью и чесноком

Торт "Три шоколада"Бисквит натираем на крупной терке, добавляем измельченные орехи, амаретто, какао, перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом и укладываем пергамент. Бисквит укладываем в форму равномерным слоем. Готовим слои шоколада. На слой шоколада берем 200 г шоколада, 2 желтка, 20 г сливочного масла, 150 мл взбитых сливок, 1/3 пластины желатина. На водяной бане растапливаем шоколад, желтки, сливочное масло, вводим замоченный желатин, перемешиваем. Слегка остужаем и вводим взбитые сливки. Вливаем на бисквит сперва молочный слой, далее - белый, далее - горький. Каждый слой ставим в холодильник (морозилку) на 20 минут. Торт замораживаем слегка и нарезаем на порции. Украшаем по своему усмотрению и желанию. В данном случае, я украсил ягодами, взбитыми сливками, твилем и шоколадом.

Вам понадобится:
Шоколад молочный — 200 г
Шоколад горький — 200 г
Шоколад белый — 200 г
Желатин в пластинах — 1 штука
Яйцо (желток) — 6 штук
Масло сливочное — 60 г
Сливки 34% — 450 г
Бисквит готовый — 150 г
Орехи грецкие — 20 г
Орехи кедровые — 20 г
Какао-порошок — 20 г
Ликер «Амаретто» — 50 мл
Салат звезда Давидаделаем омлет молоко, яйцо, соль взбиваем.жарим на сковороде желательно без масла. снимаем, кладем на листья салата жареной стороной вниз, делаем надрезы от центра к краям, но не до конца, вывораачиваем. получается нечто вроде звезды. в серединку кладем салат любой. у меня перец. помидор, лук, брынза, заправлен йогуртом.

Вам понадобится:
Яйцо — 1 шт
Молоко (можно заменить жидким йогуртом без добавок или водой) — 3 ст. л.
Соль
Перец сладкий — 1 шт
Помидор — 2 шт
Лук красный — 1 шт
Брынза или сыр — 50 г
Йогурт без добавок (заправка)
Листья салата для украшения
Тыквенные пампушки с зеленью и чеснокомДрожжи размешать с 1 ч. л. сахара, влить 30 мл тёпловатой воды, размешать и оставить до появления пенной шапочки. Тыкву нарезать кусочками и измельчить в блендере вместе с молоком (250 г). В тыквенно-молочную смесь добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло, влить подошедшие дрожжи, всыпать овсяные хлопья и половину муки. Тщательно размешать миксером. Потом, постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, руки смазывать растительным маслом. Тесто накрыть полотенцем и поставить подходить в тёплое место. Как только оно увеличится в 2 раза, обмять и снова дать поднятся. Приготовить чесночную намазку. Зелень измельчить, чеснок пропустить через пресс, смешать со сметаной. Половину теста раскатать в прямоугольник. Нанести намазку и скатать рулет. Нарезать рулет кусочками, одну сторону маленьких рулетиков защипать и поставить в форму один к одному. Пампушкам дать подняться в форме 20 мин. Разогреть духовку до 200*. Пампушки сверху полить из ложки молоком и поставить в духовку. Выпекать до румяного вида. Пока одна порция выпекается готовим вторую. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
тыква (без кожи) 400 г
молоко 250 г
сахар 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
дрожжи сухие 1 пакетик (7 г)
масло сливочное 50 г
овсяные хлопья 3 ст. л.
мука г
сметана 4 ст. л.
петрушка, укроп
чеснок 1-2 зубчика
молоко 50 мл
04:04 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Коворкинг - новая тенденция социальной активности

Коворкинг - новая тенденция социальной активности

Когда вы думаете о бизнесе, что первое вам приходит в голову? Правильно – конкуренция! Но всегда ли люди имеющие собственное дело пытаются выжить в этих суровых экономических условиях? Под час некотор...
Огурцы на подоконнике

Огурцы на подоконнике

Выращивать свежие огурцы на подоконнике зимой увлекательное занятие, но далеко не такое простое. В раннелетний период и поздней осенью в этом деле хлопот меньше.Итак, разберем по порядку. Выращивать с...
Знаки в нашей жизни: великий дар или грандиозная шутка?

Знаки в нашей жизни: великий дар или грандиозная шут...

Машина, окатившая вас из лужи с ног до головы, зеленый светофор, который зажигается прямо перед вами, внезапно засветившее солнце, банан, на котором вы подскользнулись, чья-то фамилия, преследующая ва...
Кому, сколько и как давать чаевых, находясь за границей?

Кому, сколько и как давать чаевых, находясь за грани...

Дополнительная оплата качественных услуг существовала во все времена. Постепенно в различных странах сложились негласные тарифы — кому и сколько давать сверх оговоренной цены покупки или оп...
Настоящие друзья – кто они и откуда родом?

Настоящие друзья – кто они и откуда родом?

Вы никогда не задавались вопросами: сколько у вас друзей, какие они? Почему некоторые, казалось бы, самые близкие и проверенные вдруг исчезают с горизонта? Допустим, что вы — очень об...
Вкусные рецепты: Кабачковый торт, Яблоки с сыром в тесте, Салат из морской капусты с яйцами и маринованными огурцами (мой вариант)

Вкусные рецепты: Кабачковый торт, Яблоки с сыром в т...

Кабачковый тортОчищенный от семян и кожи кабачок натереть на средней тёрке (если кабачок молодой, то можно не чистить). Посолить и оставить на 15 минут, чтобы он пустил сок. Вмешать яйца, перец, разры...
Популярное

Лечение медицинскими пиявками

Лечение медицинскими пиявками — признанный с древних времен метод медицины, однако и сейчас он не ме...

Вкусные рецепты: свиные рёбрышки в изумительном со

свиные рёбрышки в изумительном соусеРёбрышки порубить на кусочки,и смешываем с мёдом,горчицой,майоне...

Работодатели предпочитают главбухов с двумя диплом

По утверждению представителей кадровых агентств, второе высшее – это очень большое преимущество глав...

Русским владею, со словарем

Тестирование на знание языка становится нормой Половина кандидатов на позиции брокеров комме...

Лидерство и проницательность

Один известный тренер в области лидерства Джон Максвелл сказал: «Умные лидеры верят только половине ...

Вкусные рецепты: Кабачково- тыквенная икра, Салат

Кабачково- тыквенная икраКабачок, тыкву, очищенные морковь и лук пропустить через мясорубку. Выложит...

Зачем нужны юридические услуги?

В жизни многих из нас иногда случаются такие ситуации, в которых одному повернуть все в нужное русло...

Украшаем дом к Новому году

Начните с елки. Выберите место для нее и оформите его соответствующее. Подберите красивую нарядную ...

Перегородки в помещении

Перегородки — это легкие стенки, которые разделяют внутреннее пространство дома на отдельные помещен...

Как сохранить 90% выращенного урожая? Баклажаны, п

Баклажаны Собранные баклажаны быстро подвергаются гниению. В необработанном виде их не сохранить, х...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.