Вкусные рецепты: Кабачковый торт, Яблоки с сыром в тесте, Салат из морской капусты с яйцами и маринованными огурцами (мой вариант)

Кабачковый тортОчищенный от семян и кожи кабачок натереть на средней тёрке (если кабачок молодой, то можно не чистить). Посолить и оставить на 15 минут, чтобы он пустил сок. Вмешать яйца, перец, разрыхлитель, растительное масло и крахмал. При желании в тесто можно добавить немного измельчённой зелени или болгарского перца. Постепенно всыпать столько муки, чтобы получилось довольно густое тесто. Оставить на 30 минут для набухания клейковины муки. Если по прошествии 30 минут тесто стало более жидким, т.е. из кабачков выделилсядополнительный сок, досыпать ещё муки. В сковороде разогреть 1 ст ложку растительного масла, выложить 3 ст ложки теста и разровнять его по дну. Закрыть крышкой и жарить на огне чуть ниже среднего ~10 минут - до образования румяной корочки. Блин перевернуть и дожаривать вторую сторону под крышкой ещё ~5 минут. Перед жаркой каждого следующего блина в сковороду наливать 1 ст ложку растительного масла и прогревать его. Из данного количества продуктов выходит 5 блинов диаметром 24см. Готовые кабачковые блины полностью остудить. У варёных яиц отделить белки от желтков. Желтки растереть, а затем смешать с майонезом. Добавить соль и продавленный через пресс чеснок. Также в соус можно добавить небольшое количество тёртого сыра. Блины промазать получившимся соусом. Верх и боковые стороны торта посыпать потёртым белком. Оставить на 1 час для пропитки.

Вам понадобится:
ТЕСТО: 700~800г очищенных кабачков,
2 яйца,
1 ч ложка разрыхлителя,
0,5 ч ложки соли, перец,
~1 стакан муки,
2 ст ложки крахмала,
4~5 ст ложек растительного масла.
СОУС: 3~4 небольших зубчика чеснока,
250г майонеза,
3 варёных яйца,
0,5~1 ч ложка соли
Яблоки с сыром в тестеИз яблок вынуть специальной выемкой середину и разрезать их пополам. Сыр нарезать на 12 одинаковых брусочков. Половинки яблок уложить срезом вниз на квадратики из теста, в отверстия вставить брусочки сыра и защипать концы квадрата. Печь в предварительно разогретой духовке около 30 минут (время выпечки может варьироваться в зависимости от Вашей духовки!). Готовые пирожки посыпать порошком из пряностей.

Вам понадобится:
Яблоки (у меня Симиренко, небольшие) - 6 шт.
Готовое слоеное тесто упаковка - 0,5 кг
Сыр (у меня Российский) - 150 г
Смесь молотого тмина, корицы и мускатного ореха (в равных частях) - 1 ч.л.
Салат из морской капусты с яйцами и маринованными огурцами (мой вариант)Сварить яйца.С морской капусты слить сок. Огурцы и яйца нарезать соломкой. Лук порезать мелко. Смешать все ингридиенты, добавить майонез, посолить по вкусу. Я не солю, так как в капусте, огурцах и майонезе достаточно соли.Салат готов. Очень быстро готовить, и вкус у салатика интересный.

Вам понадобится:
морская капуста -1 баночка
маринованные огурцы не большие-5-6 шт.
яйца-5шт.
лук- 1шт. маленькая
майонез
04:04 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: САЛАТ С КЕТОЙ И КАЛЬМАРАМИ, Сдобные кексики с маком, Императорский торт

Вкусные рецепты: САЛАТ С КЕТОЙ И КАЛЬМАРАМИ, Сдобные...

САЛАТ С КЕТОЙ И КАЛЬМАРАМИКету очистить от костей и шкурки и мелко нарезать. Кальмары очистить, отварить и порезать мелкой соломкой. Варёные яйца нарезать кубиками. Зелёный перец и огурец порезать мел...
Чем занять малыша в очереди?

Чем занять малыша в очереди?

Сегодня мы с дочкой ходили в детскую поликлинику. Очередь к врачу была длинной, в помещении душно. Дети не знали, куда себя деть от жары и скуки. Один мальчик носился по коридору, врезаясь в проходящи...
Вкусные рецепты: Шоколадные галеты с кремом, Быстрый крем для торта, Бычки в томате (ностальгические заметки)

Вкусные рецепты: Шоколадные галеты с кремом, Быстрый...

Шоколадные галеты с кремомЧёрный шоколад растопить на водяной бане, снять с огня и смешать со сливками (сливки лучше подогреть). На пергаменте нарисовать 7 кругов диаметром 7 см и 7 кругов диаметром 5...
Начальница: почему она не зверь, а птица?

Начальница: почему она не зверь, а птица?

Начальница — это всегда птица. Она может легко при всех взмахнуть крыльями, может даже взлететь. Она и тебя способна окрылить — одной улыбкой. В офисе она легко порхает от компью...
Ярославль и кино. Какие фильмы снимали в городе?

Ярославль и кино. Какие фильмы снимали в городе?

Ярославль и Ярославская область давно используются режиссерами российских киностудий в качестве кинематографической съемочной площадки. Здесь сняты десятки кинофильмов. И это не случайно. Ведь Ярослав...
Почему ребенок спрашивает «почему...»?

Почему ребенок спрашивает «почему...»?

Моему ребенку 3,5 года. Вот уже неделю он задает разные вопросы и переспрашивает по нескольку раз: «А это что?», «А почему так?». Спрашивает у меня, у папы до бесконечности. Уж...
Читаемые

Как Наполеон стал тортом? Легенда создания и автор

Собираясь рассказать вам, как делать мой любимый торт «Наполеон», я вдруг задумалась о т...

Как заработать на своем блоге?

Автор: Сергей Жуковский Есть множество способов заработать деньги в Интернете. К сожалению, многие и...

Лечение и профилактика эректильной дисфункции (пот

Существует много сложных ситуаций, в которых мужчина проявляет силу воли и твердость характера, и то...

Медовые реки, или Как стать красивее?

Помните мультик «Би Муви: Медовый заговор»? Как пчелки усердно трудились, чтобы создават...

Алюмдекор шкафы-купе

Шкафы купе без сомнения считаются одними из самых полезных и комфортных вещей обстановки помещения. ...

Какие бывают уровни общения?

Проблемы общения и психология общения начали сильно волновать специалистов в последнее время. Ведь и...

Виды штор и правила ухода за ними.

В любом помещении, более того в Вашем доме, шторы занимают заметное место среди прочих деталей интер...

Интернет-магазины в пользу или где Вы покупаете те

Интересно, как бы вело себя человечество, если в нашей жизни не было бытовой техники? Ведь мы уже аб...

Вкусные рецепты: Торт "Швейцарский", Бул

Торт "Швейцарский"Соединить все компоненты для теста(маргарин не растапливать) быстро все перемешать...

Большой шкаф-купе для маленькой компании

За что мы их любим Особенность российских квартир - небольшая площадь при достаточно большом количес...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.